Moet & Chandon Grand Vintage

Anyada:
2009
Tipus:
Blanc Gran Reserva Brut
Capacitat:
0,75 L.
Graduació:
12,5º
Celler:
Champagne Moet & Chandon
País:
França
D.O:
A.O.C. Champagne
Varietats:
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Al.lèrgens:
Conté sulfits
Foto Moet & Chandon Grand Vintage vi escumós

Moet & Chandon Grand Vintage

INFORMACIÓ D'INTERÈS Moet & Chandon Grand Vintage 2009

NOTA DE TAST

Color: Estem davant d'un xampany amb un carbònic molt fi, una bombolla que ens mostra un perlatge constant a la copa, formant una bona corona de color daurat intens.

Aroma: De potència aromàtica elevada, complex, canviant i intens. Ens ofereix aromes de compota de poma, codony, fruits secs, pa torrat, i fins i tot un punt original d’herbacis.

Gust: A la via gustativa és fresc i amb un carbònic molt subtil, fi, delicadament agradable, vellutat pas en boca, llarg ... Recorda a fruites madures, prunes grogues madures, pell de préssec amb lleugers tocs de poma rostida. Grat i persistent final.

MARIDATGE

Per les característiques d'aquest xampany, harmonitza amb peix i marisc en general. Tot i això, ens oferirà tot el seu potencial amb plats de nova cuina creativa d'autor, com seria un arròs cremós amb vieires a la planxa o un filet de llenguado amb salsa d'ostres, o postres amb un toc lleugerament cítric, una mouse de taronja per exemple.

INFORMACIÓ ADDICIONAL

Moët et Chandon pertany al grup Louis Vuitton Moët Henessy. És la marca de xampany més consumida a França i al món, molt per davant del seu competidor immediat. També és propietària d'una vinya de 500 hectàrees en producció i, al mateix temps, d'un nom mític del xampany, el del monjo "Dom Pérignon".
Des de finals del segle XIX, ha sabut adaptar-se als nous temps amb la creació d'un centre experimental i d'injert el 1895, un notable desenvolupament en el sector de recerca en els anys 80 i cellers tecnològicament molt més avançades al seu temps. Quina és la seva causa d'èxit? Una qualitat amb regularitat de cronòmetre des collita de base, el brut imperial, al superb "Dom Pérignon".

Moet & Chandon Grand Vintage, vi escumós A.O.C. Champagne, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers, per millorar la teva experiència i recopilar informació estadística sobre la teva navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Per a més informació, consulta la nostra "Política de cookies".