ca
Foto Marquès de Gelida Claror Brut Nature vi escumós
Vins D.O. Cava
  • Producte d'Agricultura Biodinàmica
 

Marquès de Gelida Claror Brut Nature

0,75 L. I Anyada: 2012, Molt bona
44,25€
  • ASSEGURANÇA ANTI-TRENCAMENT
  • LLIURAMENT EN 24H/48H
  • COMPRA SEGURA
  • EN 24 - 48 HRS
  • Logotip Visa
  • Logotip de Mastercard
  • Logotip de Paypal
Producte d'Agricultura Biodinàmica
Foto Marquès de Gelida Claror Brut Nature vi escumós
Marquès de Gelida Claror Brut Nature
0,75 L.
44,25€
DETALLS
  • Anyada: 2012, Molt bona
  • Tipus: Blanc Gran Reserva Brut Nature
  • Capacitat: 0,75 L.
  • Graduació: 12,0º
CALENDARI D'ANYADES
  • Excel·lent (E)
  • Molt bona (MB)
  • Bona (B)
  • Regular (R)
  • Deficient (D)
ANY QUALIFICACIÓ
  • 2021
  • 2020 B
ANY QUALIFICACIÓ
  • 2019 E
  • 2018 MB
  • 2017 E
  • 2016 E
  • 2015 MB
  • 2014 B
  • 2013 E
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 B
ANY QUALIFICACIÓ
  • 2009 MB
  • 2008 E
  • 2007 E
  • 2006 E
  • 2005 MB
  • 2004 B
  • 2003 B
  • 2002 MB
  • 2001 MB
  • 2000
ANY QUALIFICACIÓ
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
NOTA DE TAST
Color

Color groc palla amb atractius reflexos daurats. Bombolles fines i persistents, lentes en la seva evolució.

AROMA:

Aroma net, franc, amb marcats trets de pa torrat, ametlles i brioixeria, adquirits en el temps de criança i suaus matisos a poma madura.

GUST:

En boca és molt equilibrat, elegant i complex, dominen les notes minerals i de criança. Post gust llarg. És la màxima expressió del "terroir"

MARIDATGE
Ideal en aperitius amb cremes de peix, peixos, carns blanques, formatges de cabra i postres.
ET POT INTERESSAR
És el primer cava elaborat segons els principis de l'agricultura biodinàmica. CLAROR neix l'any 2006, és sinònim de puresa, és l'essència del cava, l'expressió de la Mediterrània, de les varietats tradicionals del Penedès i de la intensitat de les vinyes velles. Un cava d'anyada que representa la màxima expressió d'una terra i d'un paratge, un Gran Reserva amb els matisos més subtils i complexos.

Brut Nature Gran Reserva. Criança superior a 3 anys.

La diversitat que ens ofereixen les nostres propietats, és la clau per obtenir una identitat pròpia en els nostres vins que, juntament amb l'experiència, la tradició i, alhora passió, imprimeixen una personalitat única, qualitat i prestigi als nostres vins i caves.

Controlem la vinya durant tot l'any: abonament, poda, tractaments i maduració. Controlem la producció per limitar el rendiment. Seleccionem el raïm i vam veremar en el moment òptim de maduració per garantir l'equilibri de les aromes, sucres i acidesa.

Som fidels a les varietats autòctones tradicionals: macabeu, xarel·lo i parellada, base dels nostres vins, però també vam elaborar aquelles varietats que les complementen.

La situació del celler, al costat de les nostres vinyes, fa que el raïm arribi en les millors condicions. Aquest raïm es premsa en modernes premses pneumàtiques que la protegeixen de l'oxidació, amb una suau pressió per extreure la fracció més noble del most, un 50% aproximadament, això garanteix la màxima qualitat dels nostres vins. En petits dipòsits, i amb un estricte control durant la fermentació, vinifiquem per separat cada varietat segons la vinya d'on procedeix per personalitzar cada un dels vins que obtindrem.
Vins D.O. Cava
Vins blancs denominació d'origen D.O. Cava
El cava i el Champagne s’elaboren amb el mateix mètode, anomenat mètode tradicional o champenoise. El nom del producte prové de la definició, de vi escumós elaborat pel sistema clàssic de fermentació en ampolla i envelliment en cava. Actualment és un dels sectors vitivinícoles més dinàmics amb una producció que ha superat els 220 milions d'ampolles a l'any, que arriben a consumidors de tot el món.

ALTRES CLIENTS TAMBÉ VAN COMPRAR...

ALTRES PRODUCTES DE … Vins El Cep

Comprant

Marquès de Gelida Claror Brut Nature

aconsegueixes:
Això és un regal!

0,00 L.
Regal valorat en 0,00€
X unit..