Dom Perignon Vintage

Anyada:
2008
Tipus:
Blanc Gran Reserva Brut
Capacitat:
0,75 L.
Graduació:
12,5º
Celler:
Dom Perignon
País:
França
D.O:
A.O.C. Champagne
Varietats:
Chardonnay, Pinot Noir
Al.lèrgens:
Conté sulfits
Foto Dom Perignon Vintage vi escumós

Dom Perignon Vintage

 
   
   
   
   
   
 
2004 95
2003 94
2002 96
2000 94
   

INFORMACIÓ D'INTERÈS Dom Perignon Vintage 2008

NOTA DE TAST

Color: De color groc encantador, cristal•lí i nítid.

Aroma: El nas en una primera impressió revela un únic vegetal, un univers d'aromes aquàtics, amb notes d'espècies i flors blanques. En l'evolució a la copa s'observen aromes a torba i carbó vegetal.

Gust: A la boca, l'atac és directe, com a preludi a la untuositat que ens presenta en el seu avanç al paladar. Les notes d'anís i gingebre sec es sobresurten entre els aromes de pells de fruites (pera i mango). Al final de boca s'estén, deixant un postgust tranquil i madur.

MARIDATGE

Serà perfecte acompanyant entrants no gaire pesants, com un caviar, marisc d'alta qualitat (llamàntols o llagostes), tempura de vieires, i en general, plats d'elaboració exclusiva.

INFORMACIÓ ADDICIONAL

Moët et Chandon pertany al grup Louis Vuitton Moët Henessy. És la marca de xampany més consumida a França i al món, molt per davant del seu competidor immediat. També és propietària d'una vinya de 500 hectàrees en producció i, al mateix temps, d'un nom mític del xampany, el del monjo "Dom Pérignon".
Des de finals del segle XIX, ha sabut adaptar-se als nous temps amb la creació d'un centre experimental i d'injert el 1895, un notable desenvolupament en el sector de recerca en els anys 80 i cellers tecnològicament molt més avançades al seu temps. Quina és la seva causa d'èxit? Una qualitat amb regularitat de cronòmetre des collita de base, el brut imperial, al superb "Dom Pérignon".

VALORACIÓ DELS NOSTRES CLIENTS

Fes la teva valoració
 
Usuari:
Òscar Latre Andreu
Data:
27/07/2015
         

   10 sobre 10

Dom Perignon Vintage, vi escumós A.O.C. Champagne, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers, per millorar la teva experiència i recopilar informació estadística sobre la teva navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Per a més informació, consulta la nostra "Política de cookies".