Pazo de Señorans Selección Añada

Anyada:
2011, Molt bona
 
Calendari d'anyades
Tipus:
Blanc Criança
Capacitat:
0,75 L.
Graduació:
13,0º
Celler:
Pazo De Señorans
País:
Espanya
D.O:
D.O. Rías Baixas
Varietats:
Al.lèrgens:
Conté sulfits
Vins D.O. Rías Baixas   (Espanya - Galícia)
  •   Stock
    DISPONIBLE
  • Has tastat aquest producte?
             
  • Puntuació Parker 94/100
94
Foto Pazo de Señorans Selección Añada vi blanc

Pazo de Señorans Selección Añada

 
2010 97
2009 98
2008 98
2007 96
2006 95
 
2011 94
2010 94
2009 93
2008 92
2007 93

INFORMACIÓ D'INTERÈS Pazo de Señorans Selección Añada 2011

NOTA DE TAST

Color: Groc palla amb reflexes verdosos, vius i brillants.


Aroma: Complex i profund on coexisteixen aromes primaris i terciaris: varietals amb record de poma madura, fruites d'os com préssec, nespra acompanyat de notes minerals molt potents i ben integrades en el conjunt.


Gust: Vi amb personalitat, llarg i persistent i un gran volum en boca. Destaquem la sensació d'untuositat al paladar. És un vi amb un gran potencial de guarda.

MARIDATGE

Gran vi blanc gallec. Vi amb molts matisos i a el mateix temps subtil, delicat. Buscarem uns plats i aliments per realçar tots els seus matisos gustatius. Cuina i plats directes no molt potents ni picants. Sensacional amb tota la gastronomia local de Galícia ( mariscs de les ries, peixos de l 'Atlàntic ). També ho podríem gaudir amb excel·lents arrossos de la gastronomia espanyola ( arròs a banda, del "senyoret", d' estil Gandia, melaso de sípia, ceps i foie ). Infinitat de plats i productes gourmet per aquest excel·lent vi.

Temperatura de servei de 10º a 12º C.

INFORMACIÓ ADDICIONAL

Pazo Señorans, avui reconvertit en celler, és un magnífic representant de les cases pairals de l'Segle XVI, edificades al camp amb tot l'encant i la senyoria d'èpoques passades. El celler treu a el mercat la seva primera collita l'any 1989.
El Pazo i .la celler, propietat inicialment de el matrimoni format per Marisol Bueno i Javier Mareque ( avui ja en mans també de sud quatre fills, Marisol, Vicky, Javier i Santiago ), comença el seu camí vinícola l'any 1989, encara que el cultiu de la vinya s'inicia anteriorment.
El nom de Pazo Señorans és d'origen desconegut, no se sap si el lloc dóna nom a Pazo o és el Pazo el que dóna nom a l'indret.

Elaboració:
Varietat de raïm 100% Albariño. Criança sobre lies de més de 30 mesos, en acer inoxidable. L'edat mitjana de la vinya és de més de 45 anys.

Pazo de Señorans Selección Añada, vi blanc D.O. Rías Baixas, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers, per millorar la teva experiència i recopilar informació estadística sobre la teva navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Per a més informació, consulta la nostra "Política de cookies".