ca
Foto Nicolas Joly les Vieux Clos vi blanc
  • Producte d'Agricultura Biodinàmica
  • Producte Ecològic
 

Nicolas Joly les Vieux Clos

0,75 L. I Anyada: 2020
Producte descatalogat
  • ASSEGURANÇA ANTI-TRENCAMENT
  • LLIURAMENT EN 24H/48H
  • Logotip Visa
  • Logotip de Mastercard
  • Logotip de Paypal
Producte d'Agricultura Biodinàmica
Producte Ecològic
DETALLS
  • Anyada: 2020
  • Tipus: Blanc Criança
  • Capacitat: 0,75 L.
  • Graduació: 14,5º
PUNTUACIONS PER ANYADES

PARKER

ANY PUNTUACIÓ
2019 95
2018 93
2016 95
2014 95
2012 94
NOTA DE TAST
Color

El seu color és groc intens, gairebé daurat, i brillant.

AROMA:

En nas és intens i ens mostra una àmplia gamma de notes afruitades i d'espècies, amb notes de fruita de carn groga madura, pinya, ametlla, anís, regalèssia.

GUST:

En boca és complex. Fruit d'uns ceps de chenin, d'una vinya de 20 anys, aproximadament, plantats en sòls d'esquistos, amb quars i sorra. És un vi vinificat en botes de roure que reuneix totes les aromes que hem trobat prèviament en nas, de forma embolcalladora i rodona, és elegant i pur, amb notes cítriques i de fruita madura. Mostra un perfecte equilibri i té un final persistent i fresc alhora, amb notes salines.

MARIDATGE
Marida perfectament amb plats estofats, carns blanques a foc lent, plats principals de peix i formatges curats intensos.
ET POT INTERESSAR
La vinya històrica del Clos de Couleé de Serrant és una autèntica estrella a la Vall del Loira i a les Savannieres. Les primeres vinyes van ser plantades el 1130 pels monjos cistercencs. Nicolas Joly és el propietari de les 7 hectàrees juntament amb la seva filla Virginie. El 1984 es va decidir que un enfocament més natural seria millor per a la vinya de Coulee de Serrant. Des de llavors la vinya sencera es cultiva sota els criteris d'agricultura biodinàmica. El Chenin que es cultiva a la vinya tenen entre 40 i 80 anys, i es troben ubicats al voltant del riu Loira, on estan orientades al sud i al sud-est, amb espectaculars pendents en algunes parts. Domaine de la Couleé de Serrant només produeix 50.000 ampolles a l'any, fet que garanteix una qualitat extraordinària a cadascuna de les ampolles.
OPINIONS
Has provat ja aquest producte?
Vins negres denominació d'origen A.O.C. Val de Loire Savennières

La denominació d'origen Empordà es troba situada a la part nord-est de Catalunya. El territori està distribuït entre dues comarques i 55 municipis. 35 municipis pertanyen a l'Alt Empordà i 20 són del Baix Empordà. La producció mitjana anual és de 65.000 hectolitres de vi amb una superfície de vinya plantada d'aproximadament 2000 hectàrees. En el seu inici la denominació es deia Empordà-Costa Brava, al 2006 es va eliminar la indicació Costa Brava.

ALTRES CLIENTS TAMBÉ VAN COMPRAR...

Comprant

Nicolas Joly les Vieux Clos

aconsegueixes:
Això és un regal!

0,00 L.
Regal valorat en0,00€
X unit..