Lovamor
- Tipus:
- Blanc Jove
- Capacitat:
- 0,75 L.
- Graduació:
- 12,5º
- Celler:
- Alfredo Maestro Tejero
- País:
- Espanya
- D.O:
- V.T. Castilla y León
- Varietats:
- Albillo
- Al.lèrgens:
- Conté sulfits
(Espanya - Castella Lleó)
-
Stock
NO DISPONIBLE -
Has tastat aquest producte?
Lovamor
INFORMACIÓ D'INTERÈS Lovamor
NOTA DE TAST
Color: Groc daurat amb tonalitats palla.
Aroma: Elegant, complex. Notes a fruita blanca madura, codony, certs matisos florals i evolucionats.
Gust: Estructurat amb un agradable pas en boca. Records afruitats i certa calidesa final.
MARIDATGE
Ideal amb arròs a la cassola, peix al forn a la menorquina, pollastre poc condimentat, formatges curats, sèpia amb pèsols o calamars farcits.
INFORMACIÓ ADDICIONAL
100% Albillo centenari d'agricultura orgànica procedent de 2 vinyes plantades el 1891 i 1910 en sòls argilo-calcaris.
Vi produït per Alfredo Maestro productor de vins naturals (elaborats sense cap addició de productes químics )de la Ribera del Duero. Lany 2000 va adquirir les seves primeres vinyes i el 2003 van sortir els primers vins. Actualment treballa en finques repartides per Valladolid, Segòvia, Burgos i Àvila però a molt poca distància del celler de Peñafiel (Valladolid). Els ceps tenen una edat d'entre 10 a 101 anys, i les varietats que treballa són Tempranillo, Garnatxa, Merlot, Cabernet Sauvignon i Albillo.
