La Salada La Bufarella

Anyada:
2017
Tipus:
Blanc Jove
Capacitat:
0,75 L.
Graduació:
13,0º
Celler:
Celler La Salada
País:
Espanya
D.O:
Vins sense D.O. Catalunya
Varietats:
  (Espanya - Catalunya)
Productors de Vins Naturals
Foto La Salada La Bufarella vi blanc

La Salada La Bufarella

 
   
   
   
   
   
 
2013 91
   
   
   
   

INFORMACIÓ D'INTERÈS La Salada La Bufarella 2017

NOTA DE TAST

Color: opac

Aroma: neta. Notes florals mitges intenses i vegetals delicades; subtils aromes de fonoll i membrillo.

Gust: sec i lleuger amb una immediatesa en la seva frescor; fruita magullada subtil i mineralitat persistent.

MARIDATGE

carns vermelles a la graella, peixos blancs, cremes lleugeres

INFORMACIÓ ADDICIONAL

Toni Carbó va construir a Mas Candí amb el seu millor company d'amics i empresari Ramón Jané abans de començar a Celler La Salada el 2012. Els sòls immobiliaris de la seva família aniran vida; Han estat cultivades de forma sostenible durant generacions, sense tocar-les per productes químics. Les seves vinyes no estan assecades; aquesta és la veritable intervenció mínima de l'agricultura. L'objectiu és tenir la major varietat de vida al sòl i crear un equilibri natural dins del medi ambient. Les vinyes velles de Toni expressen Vi Català com ho va fer el seu avi: fresc, característic i viu. No es fan addicions, inclòs el sofre, en cap dels seus vins i ara s'estan practicant biodinàmica.

La Salada La Bufarella, vi blanc Vins sense D.O. Catalunya, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers, per millorar la teva experiència i recopilar informació estadística sobre la teva navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Per a més informació, consulta la nostra "Política de cookies".