Gramona Chardonnay Mas Escorpi
- Anyada:
- 2017
- Calendari d'anyades
- Tipus:
- Blanc Jove
- Capacitat:
- 0,75 L.
- Graduació:
- 12,5º
- Celler:
- Caves Gramona
- País:
- Espanya
- D.O:
- D.O. Penedès
- Varietats:
- Chardonnay
(Espanya - Catalunya)
-
Stock
DISPONIBLE -
Valoració clients
Gramona Chardonnay Mas Escorpi
INFORMACIÓ D'INTERÈS Gramona Chardonnay Mas Escorpi 2017
NOTA DE TAST
Color: Brillant groc palla amb reflexos grisos i or nou
Aroma: Alta intensitat, expressada en una àmplia gamma aromàtica, fruita fresca, pera d'aigua, pell de fruites, records de fruita madura com el mànec, una brisa de la pell d'alguns fruits cítrics refresca i personalitza la varietat, alguns matisos lleus de flors blanques.
Gust: Entrada fresca amb un personal pes de fruita, acidesa important que es modularà amb la seva estada en ampolla, untuositat i cos que completen a aquest vi, a més d'un intens i llarg postgust amb record fruiter que faran que aquest vi guanyi molt en ampolla.
MARIDATGE
Tot tipus d'entrants, mariscs i peixos.
INFORMACIÓ ADDICIONAL
Guia Peñín 2009: 88/100 (Gramona Chardonnay Mas Escorpi 2007)
...
Guia Peñín 2012: 93/100 (Gramona Chardonnay Mas Escorpi 2010)
Gramona és la unió de dues sagues familiars lligades al món del vi: els Batlle i els Gramona. Els primers van ser una família de viticultors i bodeguers establerta a Sant Sadurní. Els segons, formats com enòlegs a principis del segle XX, han donat nom a l'empresa, considerada avui dia una de les més prestigioses del món del cava. Actualment, és la cinquena generació dels Gramona - Batlle, Jaume i Xavier, l'encarregada de gestionar el celler i de seguir elaborant cava segons el mètode tradicional, passant de generació en generació l'amor per la terra i la vinya dels seus avantpassats. El seu últim pas ha estat la modernització del Celler Batlle, convertint-lo en un celler futurista construïda sota les vinyes, amb capacitat per seguir elaborant alguns dels millors caves i vins d'Espanya.
VALORACIÓ DELS NOSTRES CLIENTS
Fes la teva valoració- Usuari:
- Joan
- Data:
- 24/01/2019
Es un vi sec i fresc, amb tocs d'herba, fonoll i llima. Molt recomenable.
