Net, límpid i brillant. Color groc amb reflexos daurats. Molt agradable a la vista.
El nas és fresc, té notes cítriques de pell de taronja confitada, embolcallades per notes de fonoll i herbes de sotabosc mediterrani.
En boca es mostra equilibrat, sec, estructurat, omple tot el pas per boca, amb la singularitat d'un toc salí que el fa particular, i hereu de la contrada que l'ha vist néixer, que en cada glop ens retorna al seu paisatge de mar i sauló. El final de boca és tensat i vibrant. Sense mostrar fatiga malgrat el llarg envelliment, segueix oferint el record de pell de cítrics, salinitat i herba aromàtica.
No perdis l'oportunitat i rep abans que ningú totes les nostres ofertes, novetats i promocions.
Revisa la safata d'entrada o la carpeta de correu no desitjat i activa la teva subscripció per rebre les nostres ofertes, novetats i promocions.
Hem rebut la teva valoració correctament. Serà publicada després de ser validada.
Prova-ho més tard, sentim les molèsties.
Està entre els tres millors blancs que tinc més bon record de tast. Els altres són Edith de Cellers d’en Guilla a l’Empordà i Cérvoles de Celler Cérvoles a Costers del Segre. Cal dir que el 90% del vi que tasto és català i que m’agraden els blancs amb criança.
Tornant al vi, ho té tot. Criança mesurada, frescor, un final llarg i agradable... És complet. És territori pur. Gran feina la que fan en Quim Batlle i companyia. Visca la Pansa Blanca d’Alella amb criança! Felicitats!