Territorio Luthier Lara O Clarete Crianza

• Anyada: 2021
• Tipus: Rosat Criança
• Capacitat: 0, 75 L.
• Graduació: 13, 5º

• Celler: Territorio Luthier
• País: Espanya
• D.O: D.O. Ribera del Duero
• Varietats: Tempranillo, Garnatxa Negra, Albillo
• Al.lèrgens: Conté sulfits

Color

Net, límpid i brillant. Color vermell amb reflexos granats. Molt agradable a la vista.

AROMA:

Bona explosió aromàtica de fruita vermella, on destaquen les maduixes i els gerds.

GUST:

Entrada en boca fresc i molt elegant amb una gran càrrega fruital. De final equilibrat i llarg.

El nom del celler, TERRITORI LUTHIER, està inspirat en l'essència del luthier, l'artesà que manté un ofici mil·lenari treballant fusta i corda fins a crear instruments capaços d'alegrar ànimes durant segles. És el reconeixement a la tasca de l'enòleg, que com un luthier, és un artesà que pretén fer una obra mestra que perduri en el temps, buscant l'elegància i l'harmonia.

El projecte neix per aprofundir en les arrels de Ribera del Duero, elaborant vins de guarda amb els millors raïms procedents de ceps centenaris, que reflecteixin el caràcter d'aquesta terra, i alhora allunyats de les modes i de les tendències de vins amb molta extracció i fusta. Lluny també de cercar aconseguir altes puntuacions, l'objectiu des del principi sempre va ser fer vins elegants, subtils i delicats.

Primem la naturalitat i l'elaboració artesana per sobre de tot, usant llevats autòctons i mantenint al mínim els nivells de sulfits. Reconeixem el valor de la tradició i la importància de la sostenibilitat i el respecte al medi ambient.

Criança en bótes de 225 litres de roure americà durant 6 mesos.

Producció limitada de 1998 ampolles.

Capacitat de guarda de 10 anys.

Temperatura de servei recomanada 12º

Has provat ja aquest producte?