Baron de Chirel Reserva Mathusalem

• Anyada: 2012, Molt bona
• Tipus: Negre Reserva
• Capacitat: 6,00 L.
• Graduació: 14,0º

• Celler: Marques De Riscal Rioja
• País: Espanya
• D.O: D.O.Ca. Rioja
• Varietats: Tempranillo
• Al.lèrgens: Sulfits

Color

Vi de color cirera molt cobert amb lleus reflexos color teula.

AROMA:

Aroma de fruita negra madura, licorós, amb notes de pebre negre i roure torrat. Molt complex i especiat.

GUST:

En boca és potent, carnós i amb una bona estructura tànica, elegant i untuós. El final és llarg, fresc i fàcil de beure gràcies al seu bon equilibri àcid i gran finor.

Aquest vi marida bé amb pernil i formatges curats, carns vermelles, aus, guisats de caza, com ara perdiu, conill, cérvol, senglar, cabirol, fins i tot condimentats amb salses especiades.

Després de 150 anys de gran experiència, el seu encert i clau d'èxit ha estat el combinar com ningú la seva llarga tradició i assentada marca amb la regeneració i adaptació als temps actuals de totes les seves instal•lacions i, més important, la modernització de la seva gamma de vins . Una casa que, d'alguna manera, sempre ha estat avançada al seu temps, una casa que ha sabut prendre riscos, encertats i amb enfocament, sense perdre el seu bagatge cultural. Mostra d'això són ara la seva aposta i incursió "primerenca" a Rueda, el seu Barón de Chirel, el seu nou celler, el seu renovat vi reserva i els seus nous vins de finca.

Fundada l'any 1858 per Camilo Hurtado de Amézaga, Marqués de Riscal, s'alça com una de les marques més reconegudes i històriques del món del vi de Rioja i espanyol, ara gairebé més per la valenta, arriscada i moderna ampliació del celler amb hotel, a càrrec de Frank Gehry que, sense cap mena de dubte, representa una aposta molt encertada a l'estil Guggenheim, amb gestió internacional i spa amb vinoteràpia.

Has provat ja aquest producte?