ca
Foto Mountain Bertha vi blanc
Vins D.O. Penedès
 

Mountain Bertha

0,75 L. I Anyada: 2016, Molt bona
13, 61€
  • ASSEGURANÇA ANTI-TRENCAMENT
  • LLIURAMENT EN 24H/48H
  • COMPRA SEGURA
  • EN 24 - 48 HRS
  • Logotip Visa
  • Logotip de Mastercard
  • Logotip de Paypal
Foto Mountain Bertha vi blanc
Mountain Bertha
0, 75 L.
13, 61€
DETALLS
  • Anyada: 2016, Molt bona
  • Tipus: Blanc Jove
  • Capacitat: 0, 75 L.
  • Graduació: 12, 5º
CALENDARI D'ANYADES
  • Excel·lent (E)
  • Molt bona (MB)
  • Bona (B)
  • Regular (R)
  • Deficient (D)
ANY QUALIFICACIÓ
  • 2021
  • 2020
ANY QUALIFICACIÓ
  • 2019 E
  • 2018 MB
  • 2017
  • 2016 MB
  • 2015 MB
  • 2014 MB
  • 2013 E
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 MB
ANY QUALIFICACIÓ
  • 2009 MB
  • 2008 MB
  • 2007 MB
  • 2006 MB
  • 2005 B
  • 2004 MB
  • 2003 B
  • 2002 MB
  • 2001 MB
  • 2000
ANY QUALIFICACIÓ
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
NOTA DE TAST
Color

Groc intens amb reflexos daurats. Brillant i net.

AROMA:

Bona intensitat aromàtica, records primaris de la varietat, fruites blanques i cítriques. Records a poma groga, pera d'aigua, pruna, flor de camamilla. Complex, unió de diferents registres olfactius. Molt interessant.

GUST:

En boca està molt ben estructurat, vi amb personalitat, cos i sabor.
Vivacitat, acidesa present però ben integrada en el vi. Els sabors són més amelats (fruites confitades, poma rostida) juntament amb alguna nota vegeta (fonoll, llorer). Final llarg i persistent. És un vi que millora en ampolla.

MARIDATGE
Cuina de proximitat, plats tan típics com els guisats de peix (suquets, sarsueles), peixos al forn o en salses (com en salsa verda, a la basca oa la donostiarra etc ...)
Podríem harmonitzar fins i tot amb carns blanques (pollastre, gall dindi, conill ...) en diferents preparacions i coccions: planxa, a la brasa, forn, estofats (verduretes, ceps, fruits secs).
ET POT INTERESSAR
Fins fa poc temps Cava Bertha es trobava al centre de la població de Sant Sadurní d'Anoia, on s'ha treballat, en una primera etapa, des de 1989 fins al 2014.
En aquesta antiga cava és on es va desenvolupar la actividadad, ha estat aquí on s'ha crescut com a marca; on s'han passat 25 anys de la vida fent el que més s'ha estimat i on s'ha dut a terme els projectes.
L'any 2014, es va construir el nou celler, d'estil modernista a Subirats (Alt Penedès). Es comença a adquirir i a disposar de vinya pròpia. L'elaboració de vins tranquils ja és un fet. Bertha disposa d'una oferta de "Wine-bar zona chill-out" per aperitius i degustacions als caps de setmana principalment. Oferta de enaturismo, visita i tast per a grups.

Elaboració:
El Mountain és el primer vi blanc elaborat per caves Bertha. La vinya està situada a la banda de les caves, consta de 2,5 hectàrees de Xarel·lo de 65 anys d'antiguitat. La terra és argilosa i calcària, pel que aporta a l'venir una salinitat i mineralització excepcionals.
El vi és 100% Xarel·lo, s'ha fet una selecció prèvia del raïm a la vinya, s'ha agafat en caixes de 25 quilos. S'ha congelat el raïm abans de premsar, per endarrerir la fermentació i millorar l'extracció de la polpa subjecta a la pell. Hi ha hagut una maceració de les mares amb de el vi durant 7 mesos en dipòsit d'acer inoxidable, i una criança en ampolla de 6 mesos.
OPINIONS
Has provat ja aquest producte?
Usuari: gemma Data: 07/02/2020

excepcional , ))))))

Vins D.O. Penedès
Vins blancs denominació d'origen D.O. Penedès
Enmig de les ciutats de Barcelona i Tarragona es troba la denominació d’origen Penedès, la major zona vinícola en superfície de vinya i producció de vi de Catalunya. La regió limita des del mar mediterrani a la Serralada Prelitoral i des de riu Llobregat al riu Gaià. Les ciutats més importants de la denominació són la capital Vilafranca del Penedès i Sant Sadurní d’Anoia. La Xarel·lo és la varietat de raïm més plantada amb una superfície de més de 7.000 hectàrees.

ALTRES CLIENTS TAMBÉ VAN COMPRAR...

ALTRES PRODUCTES DE … Cava Bertha

Comprant

Mountain Bertha

aconsegueixes:
Això és un regal!

0,00 L.
Regal valorat en 0,00€
X unit..