Massís de l'Albera Les Tortugues

• Anyada: 2024
• Tipus: Blanc Criança
• Capacitat: 0,75 L.
• Graduació: 13,0º

• Celler: Celler Massis De L'albera
• País: Espanya
• D.O: D.O. Empordà
• Varietats: Garnatxa Roja
• Al.lèrgens: Sulfits

Color

Groc intens, amb reflexos daurats, brillant, net.

AROMA:

Vi amb intensitat i complexitat aromàtica mitja. Destaquen les fruites com la pera, la poma i el préssec i hi trobem també lleugers tocs vegetals, com el fonoll, herbes mediterrànies i la flor de camamilla.

GUST:

En el paladar aquest vi és suculent, la fruita d'ós es repeteix en boca, sumada a la sensació de cremositat gràcies al contacte del vi amb les seves lies. El final és sec i persistent. Un reflexe de com es mostra la garnatxa roja de l'Empordà vinificada com a vi tranquil blanc.

Ideal amb plats lleugers, amanides exòtiques amb tocs agredolços com la de salmó amb alvocat i mango. Afí també amb saltejat de bolets amb gules i pasta fresca, mariscs com el llamàntol. Infinitat de plats de la cuina mediterrània i vegetariana.

Temperatura de servei de 10º a 12º C.

El celler Massís de l'Albera es troba al poble de Vilamaniscle, al bell mig del massís de l'Albera i on aprofita l'antiga cooperativa del poble. Els impulsors del projecte aporten energia, experiència i professionalitat adquirida durant anys al sector del vi a l'Empordà.
Les vinyes es troben repartides per tot el paratge del massís de l'Albera on, les vinyes tradicionals de l'Empordà (garnatxes i carinyenes), hi juguen un paper principal, juntament amb els sòls de pissarra i la climatologia de certa alçada, que aporten personalitat i caràcter als vins, fent un treball amb màxim respecte pel territori.

Aquest vi éstà elaborat 100% amb garnatxa roja, vinificat com a blanc. El seu nom és un homenatge a les preciades tortuges de l'Albera.

Has provat ja aquest producte?