Massís de l'Albera Les Tortugues

• Anyada: 2022
• Tipus: Blanc Criança
• Capacitat: 0, 75 L.
• Graduació: 13, 0º

• Celler: Celler Massis De L'albera
• País: Espanya
• D.O: D.O. Empordà
• Varietats: Garnatxa Roja
• Al.lèrgens: Conté sulfits

Color

Groc intens, amb reflexos daurats, brillant, net.

AROMA:

Bona intensitat, complexitat aromàtica, fruites blanques ( pera, préssec, poma ) i molt lleugers vegetals ( fonoll, herbes de muntanya, flor de camamilla ).

GUST:

Bé constituït, molt saborós, manté la idea i la personalitat afruitada (albercoc, nespra, carn de codony), lleugera sensació de lies, cremositat, crema de llimona, untuós, glicèric. Molt interessant a la fin lleugerament sec i persistent.

Ideal amb plats lleugers, amanides exòtiques amb tocs agredolços. Amanida de salmó amb alvocat i mango, saltats de bolets amb gules i pasta fresca. Llamàntol amb fruites (magrana, mànec, ruca). Infinitat de plats de la cuina Mediterrània i cuina vegetariana.

Temperatura de servei de 10º a 12º C.

El celler Massís de l'Albera es troba al poble de Vilamaniscle, al bell mig del massís de l'Albera i on aprofita l'antiga cooperativa del poble. Els impulsors del projecte aporten energia, experiència i professionalitat adquirida durant anys al sector del món del vi a l'Empordà.
Les vinyes es troben repartides per tot el paratge del massís de l'Albera, i on les vinyes tradicionals de l'Empordà (Garnatxes i Carinyenes) i juguen un paper principal, juntament amb els sols de pissarra que aporten una gran personalitat, juntament amb una climatologia d'alta muntanya aconsegueixen imprimir gran caràcter en els seus vins, i fruit d'un gran treball on el respecte pel territori són la part principal.
Respecte des del més mínim detall: el territori, la tipicitat, la natura, i les vinyes ecològiques. I el més important és que el vi que ens beurem mostri l'Empordà més pur.


Elaboració:

Elaborat amb la varietat garnatxa roja i vinificat amb blanc.

Has provat ja aquest producte?