ca

Aquesta setmana Santa la vinoteca romandrà tancada la tarda del Divendres 29 i del Diumenge 31 i tot el Dilluns 1. Podeu seguir fent les vostres compres online :)

Foto Clos dels Fòssils vi blanc
Vins D.O. Penedès
  • Producte 100% vegà
  • Producte Ecològic
 

Clos dels Fòssils

0,75 L. I Anyada: 2021
11,46€
  • ASSEGURANÇA ANTI-TRENCAMENT
  • LLIURAMENT EN 24H/48H
  • COMPRA SEGURA
  • EN 24 - 48 HRS
  • Logotip Visa
  • Logotip de Mastercard
  • Logotip de Paypal
  • Logotip Bizum
Producte 100% vegà
Producte Ecològic
Foto Clos dels Fòssils vi blanc
Clos dels Fòssils
0, 75 L.
11,46€
DETALLS
  • Anyada: 2021
  • Tipus: Blanc Criança
  • Capacitat: 0, 75 L.
  • Graduació: 12, 5º
CALENDARI D'ANYADES
  • Excel·lent (E)
  • Molt bona (MB)
  • Bona (B)
  • Regular (R)
  • Deficient (D)
ANY QUALIFICACIÓ
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020
ANY QUALIFICACIÓ
  • 2019 E
  • 2018 MB
  • 2017
  • 2016 MB
  • 2015 MB
  • 2014 MB
  • 2013 E
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 MB
ANY QUALIFICACIÓ
  • 2009 MB
  • 2008 MB
  • 2007 MB
  • 2006 MB
  • 2005 B
  • 2004 MB
  • 2003 B
  • 2002 MB
  • 2001 MB
  • 2000
ANY QUALIFICACIÓ
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
NOTA DE TAST
Color

Groc intens amb algun reflexe palla, brillant.

AROMA:

Bona potencia aromàtica, complexe unió de dos registres olfatius, la fruita amb predomini de fruites blanques i citriques ( poma groga, pressec, piña, pomelo rosa) i les notes torrades i fumades de la seva criança en barrica de roure.

GUST:

En boca és lleugerament cremós, untuós, agradable tacte bucal llarg i persistent. Molt agradable en boca, un vi amb caràcter, personalitat i sabor. Sensacions cremoses, crema de llimona, pinya madura, poma rostida, bolleria fina.

MARIDATGE
Perfecte amb carpaccio de peix fresc i marisc, còctel de marisc, arrossos mediterranis: arròs negre.
ET POT INTERESSAR
Segons un document escrit en llatí datat en el 7 de gener de 1385, Bernat Llopart (o Bernardus Leopardi) va rebre la cessió d'unes vinyes situades a l'actual Heretat de Can Llopart de Subirats . És la primera referència a la vinculació entre els Llopart de el Penedès i la viticultura, una relació que s'ha mantingut de manera ininterrompuda fins avui dia.
Durant segles, la família Llopart va compaginar el cultiu dels productes tradicionals de la mediterrània: la vinya, el blat i l'olivera. Va ser a finals de segle XVIII, els Llopart decideixen dedicar-se de manera exclusiva a la vitivinicultura, com va succeir de manera generalitzada al Penedès.
L'any 1887 Pere Massana va començar a etiquetar el seu vi escumós amb el nom de la masia que tenia a Subirats, Llopart. Per això, va fer ús d'una etiqueta molt especial, la qual encara vesteix totes les ampolles de Llopart. A l'etiqueta es veu una vista panoràmica de la masia Llopart de Costa i les muntanyes de l'entorn.
A principis de la dècada de 1950, Pere Llopart Vilarós va donar un nou impuls als cellers. Va contribuir de manera activa a donar a conèixer i a donar prestigi als vins escumosos artesans, entre els quals Llopart es va consolidar entre els de més qualitat. Així va fer de Llopart l'expressió de l'essència de la terra i unes vinyes.

Elaboració:
Maceració prefermentativa en fred i una fermentació a temperatura controlada 17º C. en dipòsits d' acer inoxidable. A partir del most flor, el vi passa 4 mesos de criança en roure francès d' Allier.
Les vinyes plantades a més de 300 m. d' altitut en terrasses i el sòl de la vinyà argilo-silici en què destaca l' abundància de fòssils mariners. D' aquí agafa el nom el vi " Clos dels Fòssils"
Viticultura ecològica.
OPINIONS
Has provat ja aquest producte?
Vins D.O. Penedès
Vins blancs denominació d'origen D.O. Penedès
Enmig de les ciutats de Barcelona i Tarragona es troba la denominació d’origen Penedès, la major zona vinícola en superfície de vinya i producció de vi de Catalunya. La regió limita des del mar mediterrani a la Serralada Prelitoral i des de riu Llobregat al riu Gaià. Les ciutats més importants de la denominació són la capital Vilafranca del Penedès i Sant Sadurní d’Anoia. La Xarel·lo és la varietat de raïm més plantada amb una superfície de més de 7.000 hectàrees.

ALTRES CLIENTS TAMBÉ VAN COMPRAR...

ALTRES PRODUCTES DE … Caves Llopart

Comprant

Clos dels Fòssils

aconsegueixes:
Això és un regal!

0,00 L.
Regal valorat en 0,00€
X unit..