Cala Marquesa

• Anyada: 2022
• Tipus: Blanc Jove
• Capacitat: 0, 75 L.
• Graduació: 13, 5º

• Firma comercial: Alegre Wines & Spirits
• País: Espanya
• D.O: D.O. Empordà
• Varietats: Garnatxa Blanca
• Al.lèrgens: Conté sulfits

Color

Groc pàl·lid amb reflexos verdosos, brillant, molt net i agradable a la vista, color de joventut d' un vi blanc.

AROMA:

En nas és net, directe, fragant en el seu conjunt notes de fruites cítriques fresques, nectarina, poma. Mínima sensació vegetal floral.

GUST:

Interessant equilibri fruita-acidesa, amb un buquet o un gust molt agradable, saborós, sec, però amb uns lleugers registres de fruita blanca madura com poma o pera. Un pas grat, llarg, persistent en el post-gust.

Blanc, saborós, amb un perfil sec però amb algun matís afruitat. Combina fabulosament amb productes de l'horta, amanides estiuenques, verdures rostides, peixos de el litoral mediterrani així com la seva cuina de guisats tradicionals de peix, arrossos, paelles, fideuàs o suquets. També és molt apropiat amb cuina asiàtica-japonesa.
Temperatura de servei de 6 a 8º C.

CALA MARQUESA
Quarta generació dedicant-se en cos i ànima als vins i espirituosos.
Alegre Wines & Spirits és el nou projecte de Toni Omedes Alegre, quarta generació d' una família dedicada als vins i espirituosos des de 1910. Els productes de AWS estan creats amb afecte i dedicació, tant el contingut com el disseny de cada ampolla estan mimats fins l' últim detall. En un mercat que de vegades tendeix a la despersonalització, es vol tornar als orígens i oferir excel·lència, proximitat ... un producte atelier que reflecteixi l' ànima de l' empresa.

Elaboració:
A partir del raïm autòcton de la zona Garnatxa Blanca s' elabora un blanc jove i fresc, molt mediterrani.

Has provat ja aquest producte?