Scapegrace Anthem

• Tipus: Malta
• Capacitat: 0,70 L.
• Graduació: 46,0º

• País: Nova Zelanda

AROMA:

Xips de fusta de pomer empapades en Calvados, fumades a la barbacoa. Panses, nous, herba acabada de tallar. Te verd, orellons i pastís de poma tèbia. Aquí hi ha molta complexitat i almenys mitja dotzena de notes de poma. Des de sidra fins a compota de poma casolana de l'àvia. Si t'agraden les pomes, t'encantarà l'aroma d'aquesta beguda!

GUST:

Hi ha moltes més notes de Calvados al paladar, per la qual cosa el predomini de la poma segueix sent fort. Però aquesta vegada ve acompanyada de molta pebre, panela i crème brûlée. Uns trossos de bacó lleugerament carbonitzats coberts de xarop d'auró mostren l'element fumat d'aquesta beguda. Però és molt més subtil que quan s'utilitza turba, aquí és només una pessic de fum.

Scapegrace es esforça per crear whiskys marcats per la natura i impregnats d’un clima únic amb estius tremendament intensos i hiverns molt durs. Una malta que neix del seu entorn, en paraules del propi Scapegrace. I tot i que les bones paraules al final són només màrqueting... Sabem per experiència que un clima intens pot donar grans sabors a un whisky. N’hi ha prou a pensar en el millor whisky de pura malta del món de 2023, el Milk & Honey Sherry Cask. Elaborat en un clima intens i ple de sabor. Vegem com va quedar aquell clima intens per a l’Himne de Scapegrace.

Has provat ja aquest producte?