Ullones Rosat

• Anyada: 2023
• Tipus: Rosat Jove
• Capacitat: 0, 75 L.
• Graduació: 13, 0º

• Celler: Celler Oliveda
• País: Espanya
• D.O: D.O. Empordà
• Varietats: Garnatxa Negra
• Al.lèrgens: Conté sulfits

Color

Net, límpid i brillant. Color pètal de rosa amb reflexos grisacis. Molt agradable a la vista.

AROMA:

En nas sedueix amb uns intensos aromes de fruita fresca.

GUST:

Entrada en boca amb molta frescor i una acidesa marcada que li aporta viviacitat i franquesa, espressant així, la seva juventut amb un pas per boca golós i molt agradable.

Elaborat a partir de vinyes pròpies situades a la part nord de l'Alt Empordà, a peu de les muntanyes de l'Albera. Destaca el microclima propi d'aquesta zona, amb un fort vent de Tramuntana com a protagonista i la diferència tèrmiques pròpies de la vinya de falda de muntanya. Els extractes de terrenys pobres i minerals donen un caràcter únic a aquest vi; el qual prové de vinyes sense reg i amb petites produccions inferiors als 5.000 kg per hectàrea.


E L A B O R A C I Ó I C R I A N Ç A
Vi rosat pàl·lid, elaborat amb l'objectiu de donar tot el protagonisme al raïm. Extracció del most flor sense pràcticament maceració i fermentat a temperatura controlada per aconseguir més qualitat d'aromes.

Has provat ja aquest producte?