Viña Tondonia Reserva

Anyada:
2006, Molt bona
 
Calendari d'anyades
Tipus:
Negre Reserva
Capacitat:
0,75 L.
Graduació:
13,0º
Celler:
R. Lopez De Heredia
País:
Espanya
D.O:
D.O.Ca. Rioja
Varietats:
, Carinyena / Mazuelo, Garnatxa Negra, Graciano
Vins D.O.Ca. Rioja   (Espanya - La Rioja)
95
Foto Viña Tondonia Reserva vi negre

Viña Tondonia Reserva

 
2005 93
2004 94
2002 93
2001 92
   
 
2007 96
2006 95
2005 93
2004 94
2003 90

INFORMACIÓ D'INTERÈS Viña Tondonia Reserva 2006

NOTA DE TAST

Color: Net i brillant. Color robí amb reflexos lleugerament ataronjats, mostra una intensitat de capa mitjana. Molt agradable a la vista.

Aroma: En nas, es presenta amb una finor i complexitat envolvent. La seva frescor captiva des del primer contacte a la copa. Desprèn suaus aromes de fruita madura i fruita fresca, que es conjunten amb una fusió meravellosament agradable, notes subtilment especiades, on les dolces com la vainilla i els torrats agafen l'atenció final. Una vegada més tenim davant un vi d'una finor indiscutible amb una anyada sensacional.

Gust: Entrada en boca que acaricia el paladar, no és un vi complex i amb molt de cos, això si, ofereix una preciosa experiència pels sentits: és un vi refinat, on predomina l'elegància per davant de tot, amb nervi i fresc, tot sensacionalment maridat amb uns tanins integrats amb una total consonància perfecte.

MARIDATGE

Aquest vi és perfecte per servir-lo amb plats de carn, que gustativament, no siguin extremadament forts. Necessitem plats d'una finor i elegància que puguin estar a la mateixa alçada que el gran vi que tenim davant. Perfecte amb un filet de vedella a la brasa, magret d'ànec amb salsa de figues, i sensacional amb un bon assortiment de formatges.

INFORMACIÓ ADDICIONAL

Viña Tondonia Reserva és un vi negre elaborat pel celler Viña Tondonia a la DO Rioja. Aquest celler es troba a Haro (Rioja Alta) un dels enclavaments més prestigiosos i privilegiats per al cultiu de la vinya. Viña Tondonia és un celler històric, va ser el primer celler d'Haro i el tercer de la Rioja. La qualitat excepcional dels seus vins és l'autèntic testimoni dels seus 137 anys d'experiència.

Viña Tondonia Reserva està elaborat a partir de les varietats Ull de llebre, Garnatxa, Graciano i Mazuelo, totes procedents de la finca Viña Tondonia, una coneguda finca de La Rioja de 100 hectàrees situada al marge dret del riu Ebre al seu pas per Haro. Viña Tondonia, que es coneix com una de les més espectaculars d'Haro, conforma un paisatge al·luvial, calcari i de pollancres.

Viña Tondonia Reserva comença amb una verema manual durant el mes d'octubre. Després del procés fermentatiu Viña Tondonia realitza una llarga criança de 6 anys en bóta de roure procedent del taller de botes del propi celler.
Durant el temps de criança el vi és sotmès a 2 trasbalsos per any. En l'etapa final del procés es fa un clarificat amb ous frescos procedents de granges de la zona. Finalment s'embotella sense filtrar i reposa a l'ampolla durant un mínim de 6 mesos abans de sortir del celler.

Com a resultat tenim un dels majors exponents de l'estil clàssic a la Rioja.

VALORACIÓ DELS NOSTRES CLIENTS

Fes la teva valoració
 
Usuari:
gunter
Data:
12/09/2017
         

   top

Viña Tondonia Reserva, vi negre D.O.Ca. Rioja, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers, per millorar la teva experiència i recopilar informació estadística sobre la teva navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Per a més informació, consulta la nostra "Política de cookies".