ca
Foto Quartz Reef Bendigo Pinot Noir vi negre
 

Quartz Reef Bendigo Pinot Noir

0,75 L. I Anyada: 2012
93 PARKER
Producte descatalogat
  • ASSEGURANÇA ANTI-TRENCAMENT
  • LLIURAMENT EN 24H/48H
  • Logotip Visa
  • Logotip de Mastercard
  • Logotip de Paypal
DETALLS
  • Anyada: 2012
  • Tipus: Negre Alta Expressió
  • Capacitat: 0,75 L.
  • Graduació: 14,5º
PUNTUACIONS PER ANYADES

PARKER

ANY PUNTUACIÓ
2019 95
2018 94
2017 93
2016 92
2015 93
NOTA DE TAST
Color

Net, límpid i brillant. Color cirera picota amb reflexos robí, presenta bona intensitat de capa. Molt agradable a la vista.

AROMA:

En nas és una representació perfecte de la Pinot Noir de Central Otago. Elegància i potència formen el cupatge sensorial, on aconsegueixen fusionar-se entre elles per oferir-nos rics aromes de fruita vermella (cirera i maduixa) sobre un fons especiat de baies silvestres.

GUST:

En boca és l'opulència de l'autenticitat. Tornen a aparèixer les notes de fruita vermella amb un postgust especiat de regalèssia. Pas per boca amb uns tanins sedosos i de molt bona estructura muscular, aportant-li així, un final d'una persistència i longitud impressionant.

MARIDATGE
Si mai hi ha l'opció de poder maridar un vi amb la gastronomia pròpia del país, no la deixeu perdre, aquí hi ha uns exemples que van de la mà amb el nostre Quartz Reef; Rostit Hogget (carn de xai a la brasa condimentada amb herbes, i acompanyada de patata, carabassa i verdures, pot anar guarnida amb una deliciosa salsa de Menta), Estofat (sigui de xai o vedella) amb la guarnició de verdura, i com no, un plat típic de Nova Zelanda les WhiteBait Fritter, consisteix en una truita de peix petit amb ous, gustosa, saborosa i molt fàcil.
ET POT INTERESSAR
Quartz Reef va ser fundada el 1996 amb els socis principals: Rudi Bauer, Trevor Scott i John Perriam. Quarts Reef vinifica vins un sabor i intensitat destacada. Actualment hi ha 30 hectàrees de vinya. La clau d'aquesta distinció i excel·lència en els vins que radica en les vinyes, on agafen sempre el punt de maduració òptim, on estan situades a Bendigo Estate de Quartz Reef. Sota la custòdia de Rudi, la Pinot Noir es converteix en l'essència de Central Otago mentre que la Pinot Gris adopta un ric estil en textures. Amb una densitat vegetal més elevada i menys rendiment per vinya, permeten el desenvolupament de sabor més intens i es recompensen amb una expressió més madura, rica i elegant d'una parcel·la única. Certificat Demeter (Agricultura Biodinàmica) des de el 2011.
OPINIONS
Has provat ja aquest producte?
Vins negres denominació d'origen Central Otago

La denominació d'origen Empordà es troba situada a la part nord-est de Catalunya. El territori està distribuït entre dues comarques i 55 municipis. 35 municipis pertanyen a l'Alt Empordà i 20 són del Baix Empordà. La producció mitjana anual és de 65.000 hectolitres de vi amb una superfície de vinya plantada d'aproximadament 2000 hectàrees. En el seu inici la denominació es deia Empordà-Costa Brava, al 2006 es va eliminar la indicació Costa Brava.

ALTRES CLIENTS TAMBÉ VAN COMPRAR...

Comprant

Quartz Reef Bendigo Pinot Noir

aconsegueixes:
Això és un regal!

0,00 L.
Regal valorat en0,00€
X unit..