Pintia Magnum

• Anyada: 2019, Excel·lent
• Tipus: Negre Alta Expressió
• Capacitat: 1, 50 L.
• Graduació: 15, 0º

• Celler: Bodegas Y Viñedos Pintia
• País: Espanya
• D.O: D.O. Toro
• Varietats: Tempranillo
• Al.lèrgens: Conté sulfits

Color

Aquests vins són molt intensos en color i profunditat, de color vermell cirera amb tons violacis.

AROMA:

És ampli, molt net, expressiu i elegant en nas, amb una gran intensitat fruiter capoll subtil i de gran qualitat

GUST:

Té una gran estructura i una bona presència tànica a la boca i és persistent, fresc i molt agradable al paladar. Consells florals en retronasal.mesos.

Com en tots els vins de tempos Vega Sicília la verema es realitza manualment en caixes de 12 kg i el raïm, un cop ficades en celler, passa per càmera de fred durant 12 hores amb l'objecte de preservar la intensitat fruiter.

Al marge de la selecció realitzada a la vinya, es realitza una doble selecció al celler. La primera va eliminar aquells raïms que s'han pogut despistar des del camp i la segona incideix sobre les baies defectuoses que es troben en raïms òptims. Es realitza una maceració en fred, durant 5 dies abans de la fermentació, en els tines de fusta de roure.

La fermentació malolàctica la realització en fusta al 100% i la criança en 70% francès i 30% americà durant 12 mesos.

Has provat ja aquest producte?