Perelada 5 Finques

Anyada:
2016
 
Calendari d'anyades
Tipus:
Negre Reserva
Capacitat:
0,75 L.
Graduació:
14,0º
Celler:
Castillo Perelada Vinos Y Cavas
País:
Espanya
D.O:
D.O. Empordà
Varietats:
Cabernet Sauvignon, Garnatxa Negra, Merlot, Syrah, Tempranillo, Cabernet Franc
Al.lèrgens:
Conté sulfits
Vins D.O. Empordà   (Espanya - Catalunya)
Foto Perelada 5 Finques vi negre

Perelada 5 Finques

INFORMACIÓ D'INTERÈS Perelada 5 Finques 2016

NOTA DE TAST

Color: Color vermell picota amb tocs granats.

Aroma: Aroma a fruita madura. Notes a torrades, especiades, làctics, balsàmics i minerals.

Gust: Saborós, equilibrat i cremós. notes fruitals i balsàmiques. Tanins madurs. Final llarg i persistent.

INFORMACIÓ ADDICIONAL

L’elaboració de vi al Castell de Peralada està documentada ja des de l’Edat Mitjana, tal com ho testimonien diversos documents i pergamins de l’època que es conserven a la biblioteca. Quan Miguel Mateu va comprar aquest conjunt monumental el 1923, un dels seus principals objectius fou la revitalització d’aquesta tradició vitivinícola, una tradició que avui és més viva que mai i que ha incorporat la més moderna tecnologia per tal d’elaborar uns vins que treuen el màxim partit dels matisos dels sòls i les vinyes de l’Empordà.

 
Usuari:
Hugo
Data:
20/01/2021
         

   An attractive blend of Garnatxa Negra (26%), Cabernet Sauvignon (24%), Merlot (21%), Syrah (16%), Samsó (Carinyena, 9%), Monastrell (3%) and Cabernet Franc (1%) ; the ‘Cinq Finques’ owes its name to the five different estate vineyards in the Empordà region where the grapes for the wine are grown (Garbet, Espolla, Malaveïna, La Garriga and Pont de Molins / province of Girona, Catalunya). The wine was aged for eighteen months in French Allier (50%) and American (50%) barriques followed by a further twelve months refinement in the bottle before release. Decanted one hour prior to tasting. Deep dark violet-red in color and an aromatic nose of sour cherry, cassis, dried red fruit, Mediterranean herbs and some earthy nuances. The medium to full-bodied palate offers ripe red berry and plum fruit, a solid structure and well-integrated tannins. Good finish with a slight balsamic touch. This is already drinking well now and should last a good few years.

Een aantrekkelijke blend van Garnatxa Negra (26%), Cabernet Sauvignon (24%), Merlot (21%), Syrah (16%), Samsó (Carinyena, 9%), Monastrell (3%) en Cabernet Franc (1%); de naam 'Cinq Finques' is een verwijzing naar de vijf verschillende domeinwijngaarden in de Empordà-regio, waar de druiven voor deze wijn worden geteeld (Garbet, Espolla, Malaveïna, La Garriga en Pont de Molins / provincie Girona, Catalonië). De wijn verbleef achttien maanden in Franse Allier (50%) en Amerikaanse (50%) barriques, met aansluitend nog een rijping van twaalf maanden op fles voordat hij op de markt wordt gebracht. Gedecanteerd: één uur voor consumptie. Diep donker violetrood van kleur en een aromatische neus van zure kers, cassis, gedroogd rood fruit, mediterrane kruiden en ook wat aardse nuances. Het vrij krachtige smaakpatroon biedt rijp rood bessen- en pruimenfruit, een stevige structuur en mooi geïntegreerde tannines. Degelijke afdronk met een kleine balsamische toets. De wijn is nu al goed op dronk en blijft nog enkele jaren op dit niveau.

 
Usuari:
ELENA
Data:
11/01/2021
         

   un servei perfecte gràcies

 
Usuari:
Ernesto
Data:
09/11/2020
         

   Un gran vino

 
Usuari:
axltope
Data:
20/04/2020
         

   Una nova anyada espectacular, boníssim

Perelada 5 Finques, vi negre D.O. Empordà, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?