Los Dominios de Berceo

Anyada:
2015
 
Calendari d'anyades
Tipus:
Negre Criança
Capacitat:
0,75 L.
Graduació:
14,0º
Celler:
Bodegas Berceo
País:
Espanya
D.O:
D.O.Ca. Rioja
Varietats:
Al.lèrgens:
Conté sulfits
Vins D.O.Ca. Rioja   (Espanya - La Rioja)
Foto Los Dominios de Berceo vi negre

Los Dominios de Berceo

INFORMACIÓ D'INTERÈS Los Dominios de Berceo 2015

NOTA DE TAST

Color: Color vermell picota viu amb amplis tons granat en el seu rivet, net i brillant.

Aroma: Nas madur de picotes i fruits vermells compotados, amb records de cacau, xocolata, fruits secs i una àmplia gamma d'espècies ( vainilla, canyella ).

Gust: En boca és d'entrada sec i suau, amb gran pes de la fruita, cos mitjà amb notes torrades equilibrades, molt elegant, amb gran concentració que el fa vellutat i li dóna una delicada i llarguíssima persistència final.

MARIDATGE

Ideal amb formatges, embotits, guisats tradicionals, amb verduretes i carn, unes patates estofades o a la Riojana, carns vermelles, de caça menor de ploma. Becada amb salsa de Porto a la caçadora.

INFORMACIÓ ADDICIONAL

La història de Bodegues Berceo està estretament lligada a la història i la cultura de La Rioja. La seva existència i fundació es remunta a principis de segle XIX, concretament a l'any 1801.
La família Muga Barahona va ser la precursora de les avui anomenades Cellers Berceo. En aquesta època van ser creades com a negoci familiar sense comptar ni tan sols amb un nom comercial. Al començament es va construir un petit celler sobre uns terrenys propietat de la família, coneguts com les "Heras de Santa Lucia".
Cellers Berceo va anar adquirint reputació i el seu vi es va consagrar com un dels millors de la denominació. El negoci familiar va començar a expandir-se a altres zones vitivinícoles. La marca Gonzalo de Berceo va aconseguir tal èxit que el mateix Govern de la Rioja va voler comprar la marca per denominar així a el vi genèric de DOC a Rioja.
En l'actualitat, la direcció dels cellers està a càrrec de la cinquena generació de la família Fernández de Manzanos, liderada per Víctor Fernández de Manzanos, els que continuen treballant amb la família Gurpegui Muga per perpetuar el llegat rebut.

Elaboració:
Bótes de roure francès de segon any. envelliment en bóta de 6 a 8 mesos.
Varietats: Ull de llebre prefiloxérico. Peu franc.

Los Dominios de Berceo, vi negre D.O.Ca. Rioja, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers, per millorar la teva experiència i recopilar informació estadística sobre la teva navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Per a més informació, consulta la nostra "Política de cookies".