Le Petit Mouton

• Anyada: 2012
• Tipus: Negre Alta Expressió
• Capacitat: 0,75 L.
• Graduació: 13,0º

• Celler: Chateau Mouton Rothschild
• País: França
• D.O: A.O.C. Bordeaux Médoc Pauillac
• Varietats: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
• Al.lèrgens: Sulfits

Color

Un profund color purpura amb tints color violeta.

AROMA:

expressiu i complexe, amb aromes de fruites madures que recorden cirera picota .

GUST:

Després d'un primer contacte d'extraordinària delicadesa i refinament, el paladar s'omple amb exuberants sabors d'espècies, vainilla i prunes, que acaba en un final llarg i mineral.

carn de bou, ànec, peixos blancs, cremes lleugeres

Elaborat a partir d'un terroir excepcional, Le Petit Mouton de Mouton Rothschild és el segon vi del Château Mouton-Rothschild.

Fet a base de raïm dels ceps més joves seleccionades de la vinya Premier Cru, la verema, la vinificació i l'embotellament d'aquest vi es duen a terme posant la mateixa atenció a cada detall.
Els raïms es recullen en petits cistells oberts, fermentades en tines de roure Mouton i madurades en bótes de roure utilitzant els mètodes tradicionals. Aquest vi reuneix totes les condicions per a expressar l'elegància i l'abundància de sabor d'un gran Pauillac.

Seguint la premissa del disseny exclusiu de les etiquetes del primer vi, La Baronesa Philippine de Rothschild va triar una etiqueta per a Le petiti Mouton inspirada en un dibuix del famós cartellista Jean Carlu.

En la seva primera anyada, 1993, aquest vi va ser nomenat Li Second Vin de Mouton Rothschild, però ja des de l'anyada següent, 1994, es va canviar a Le Petit Mouton, el nom de la residència de la Baronessa situada al cor de la propietat.

Has provat ja aquest producte?