Espelt Comabruna 0,75 L | Comprar a Grauonline.cat

Espelt Comabruna

0,75 L. I Anyada: 2017, Molt bona

93 PEÑÍN

23,17€

ASSEGURANÇA ANTI-TRENCAMENT
LLIURAMENT EN 24H/48H

COMPRA SEGURA
EN 24 - 48 HRS

DETALLS

Anyada: 2017, Molt bona
Tipus: Negre Alta Expressió
Capacitat: 0,75 L.
Graduació: 15,0º

Celler: Celler Espelt
País: Espanya
D.O: D.O. Empordà
Varietats: Carinyena / Mazuelo

Al.lèrgens: Conté sulfits

CALENDARI D'ANYADES

Excel·lent (E)
Molt bona (MB)
Bona (B)
Regular (R)
Deficient (D)

ANY QUALIFICACIÓ

2020

ANY QUALIFICACIÓ

2019 MB

2018 B

2017 MB

2016 B

2015 B

2014 B

2013 MB

2012 MB

2011 MB

2010 MB

ANY QUALIFICACIÓ

2009 MB

2008 MB

2007 E

2006 MB

2005 E

2004 MB

2003 MB

2002 B

2001 MB

2000

ANY QUALIFICACIÓ

1999

1998

1997

1996

1995

1994

1993

1992

1991

1990

PUNTUACIONS PER ANYADES

PARKER

ANY PUNTUACIÓ

2011 91

2009 93

PEÑÍN

ANY PUNTUACIÓ

2017 93

2016 94

2015 93

2013 93

2011 93

NOTA DE TAST

Color

Net i brillant. Color robí amb reflexes granats. Intensitat de capa alta. Molt agradable a la vista.

AROMA:

En nas és complex i intencionadament mediterrani. Notes de fruita negra i de cedre, dels esquistos de l'Empordà i la regalèssia de fons. Aromes subtils de violeta amb un viatge intens i plaent pel sota-bosc mediterrani.

GUST:

En boca, és un vi amb estructura i persistència, envolvent i amb moltes capes. és complex però alhora fresc. Profund i elegant. El paladar reté les aromes i els sabors per un temps llarg.

MARIDATGE

Podem servir-lo amb plats de potència gustativa elevada: Confit d'ànec amb nabius o taronja, Secret de porc Ibèric a la brasa, filet de porc amb salses, formatges curats i/o estofats.

Recomanem prendre'l a uns 15 °C - 17 °C, en copes grosses tipus Hermitage, que permetin que s'airegi, si no procedir a la decantació uns 45 minuts abans.

ET POT INTERESSAR

Aquest vi surt d'una sola parcel.la. És la vinya amb la qual havíem somiat: ceps vells, de 111 anys, orientada a llevant i plantada sobre pendents de pissarra. La tramuntana la toca de biaix i el sol de ponent l'acaricia a l'estiu, així que aconseguim un bon nivell de maduresa sense perdre acidesa. Les vinyes són en vas i amb prou feines aixequen uns pams de terra. La poda és molt curta i té uns rendiments baixíssims (2500 kgrs/ha el 2011). El raim es cull a mà en caixes de quinze quilos i seleccionem a la mateixa vinya.

Elaboració:

Maceració en fred durant 48 hores. Seguidament, durant quinze dies a 25 °C. Fermentació malolàctica en bótes de diferents anys en volums de 500 i 700 litres, reomplertes abans amb el mateix vi. Elaboració amb intervenció mínima per respectar el màxim la varietat. Filtració lleugera i estabilització natural.

L'anyada 2017 va obtenir 94 punts segons Sarah Jane Evans MW (Decanter) en el seu article "Spain’s Cariñena resurgence plus the top 20 buys" del febrer del 2021.

OPINIONS

Has provat ja aquest producte?

Haz tu valoración

Usuari: Joan Data: 29/01/2021

Vi de carinyena excel.lent gustós, equilibrat i ben elaborat. Molt recomenable.

Usuari: Alex Data: 09/03/2016

Espelt sempre es una bona opció, aquest Coma Bruna es la seva millor creació. Molt bo.

Vins negres denominació d'origen D.O. Empordà

La denominació d’origen Empordà es troba situada a la part nord-est de Catalunya. EL territori està distribuït entre dues comarques i 55 municipis. 35 municipis pertanyen al Alt Empordà i 20 són del Baix Empordà. La producció mitja anual es de 65.000 hectolitres de vi amb una superfície de vinya plantada d’ aproximadament 2000 hectàrees. En el seu inici la denominació s’anomenava Empordà-Costa Brava, en el 2006 es va eliminar la indicació Costa Brava.

REB les nostres OFERTES i promocions

No perdis l'oportunitat i rep abans que ningú totes les nostres ofertes, novetats i promocions.

El teu Email

Abans de facilitar les seves dades personals i donar el seu consentiment al seu tractament, es recomana que llegeixi i comprengui la política de protecció de dades.

*INFORMACIÓ BÀSICA SOBRE PROTECCIÓ DE DADES

Responsable

VINS I LICORS GRAU, SA + Informació

Finalitats

Atendre els dubtes i suggeriments que ens comunica + Informació

Drets de l'interessat

*A accedir, oposar-se, rectificar y a què es suprimeixin les seves dades, així com altres dret tal i com s’explica a la informació addicional + Informació

*Pot accedir a informació addicional i ampliada en aquest enllaç + Informació sobre Protecció de dades

Estic d'acord amb que tractin les meves dades per a les finalitats indicades

No perdis l'oportunitat i rep abans que ningú totes les nostres ofertes, novetats i promocions.

¡Subscripció realitzada!

Revisa la safata d'entrada o la carpeta de correu no desitjat i activa la teva subscripció per rebre les nostres ofertes, novetats i promocions.

Espelt Comabruna

Espelt Comabruna

DETALLS

CALENDARI D'ANYADES

PUNTUACIONS PER ANYADES

NOTA DE TAST

Color

AROMA:

GUST:

MARIDATGE

ET POT INTERESSAR

OPINIONS

Vins negres denominació d'origen D.O. Empordà

ALTRES CLIENTS TAMBÉ VAN COMPRAR...

ALTRES PRODUCTES DE … Celler Espelt

Espelt Comabruna

Espelt Comabruna

DETALLS

CALENDARI D'ANYADES

PUNTUACIONS PER ANYADES

NOTA DE TAST

Color

AROMA:

GUST:

MARIDATGE

ET POT INTERESSAR

OPINIONS

Vins negres denominació d'origen D.O. Empordà

ALTRES CLIENTS TAMBÉ VAN COMPRAR...

ALTRES PRODUCTES DE … Celler Espelt

Comprant

Espelt Comabruna

Això és un regal!

REB les nostres OFERTES i promocions

VALORA AQUEST PRODUCTE I COMPARTEIX LA TEVA OPINIÓ

VALORACIÓ