Espelt Comabruna

Anyada:
2016
 
Calendari d'anyades
Tipus:
Negre Alta Expressió
Capacitat:
0,75 L.
Graduació:
15,0º
Celler:
Celler Espelt
País:
Espanya
D.O:
D.O. Empordà
Varietats:
Al.lèrgens:
Conté sulfits
Vins D.O. Empordà   (Espanya - Catalunya)
94
 
Foto Espelt Comabruna vi negre

Espelt Comabruna

 
2016 94
2015 93
2013 93
2011 93
2010 91
 
2011 91
2009 93
   
   
   

INFORMACIÓ D'INTERÈS Espelt Comabruna 2016

NOTA DE TAST

Color: Net i brillant. Color robí amb reflexes granats. Intensitat de capa alta. Molt agradable a la vista.

Aroma: En nas és complex i intencionadament mediterrani. Notes de fruita negra i de cedre, dels esquistos de l'Empordà i la regalèssia de fons. Aromes subtils de violeta amb un viatge intens i plaent pel sotabosc mediterrani.

Gust: En boca, és un vi amb estructura i persistència, envolvent i amb moltes capes. és complex però alhora fresc. Profund i elegant. El paladar reté les aromes i els sabors per un temps llarg.

MARIDATGE

Podem servir-lo costat de plats de potència gustativa elevada, formatges curats, carns a la brasa o guisades.

INFORMACIÓ ADDICIONAL

Aquest vi surt d'una sola parcel.la. És la vinya amb la qual havíem somiat: ceps vells, de 111 anys, orientada a llevant i plantada sobre pendents de pissarra. La tramuntana la toca de biaix i el sol de ponent l'acaricia a l'estiu, així que aconseguim un bon nivell de maduresa sense perdre acidesa. Les vinyes són en vas i amb prou feines aixequen uns pams de terra. La poda és molt curta i té uns rendiments baixíssims (2500 kgrs/ha el 2011). El raim es cull a mà en caixes de quinze quilos i seleccionem a la mateixa vinya.

VALORACIÓ DELS NOSTRES CLIENTS

Fes la teva valoració
 
Usuari:
Alex
Data:
09/03/2016
         

   Espelt sempre es una bona opció, aquest Coma Bruna es la seva millor creació. Molt bo.

Espelt Comabruna, vi negre D.O. Empordà, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers, per millorar la teva experiència i recopilar informació estadística sobre la teva navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Per a més informació, consulta la nostra "Política de cookies".