El Marciano

• Anyada: 2020
• Tipus: Negre Jove
• Capacitat: 0,75 L.
• Graduació: 14,0º

• Celler: Alfredo Maestro Tejero
• País: Espanya
• D.O: V.T. Castilla y León
• Varietats: Garnatxa Negra
• Al.lèrgens: Conté sulfits

Color

Vermell grana amb reflexos picota.

AROMA:

Intens, franc i expressiu. Trobem notes a fruita vermella madura, cacao i sensacions licoroses. Fons mineral i lleugerament especiat.

GUST:

Equilibrat en acidesa i alcohol, fácil de beure, molt agradable. Final fresc i persistent.

Recomanem maridar amb pollastre rostit amb prunes, botifarra amb mongetes, costelles de xai a la brasa, embotits curats, galtes de porc al forn o conill amb sanfaina.

Aquest vi prové de petites vinyes del poble de Navarredondilla (Àvila) en plena Serra de Gredos, totes de garnatxa sobre sòls granítics a una altitud de 1.152 metres. Va ser fermentat únicament i exclusivament amb els seus propis llevats autòctones fent-lo únic i irrepetible.
Vi produït per Alfredo Maestro productor de vins naturals (elaborats sense cap addició de productes químics) de la Ribera del Duero. L’any 2000 va adquirir les seves primeres vinyes i el 2003 van sortir els primers vins. Actualment treballa en finques repartides per Valladolid, Segòvia, Burgos i Àvila, però a molt poca distància del celler de Peñafiel (Valladolid). Els ceps tenen una edat d'entre 10 a 101 anys, i les varietats que treballa són Tempranillo, Garnatxa, Merlot, Cabernet Sauvignon i Albillo.

Has provat ja aquest producte?