Dulban

Anyada:
2017
 
Calendari d'anyades
Tipus:
Negre Jove
Capacitat:
0,75 L.
Graduació:
13,5º
Celler:
Castelo De Pedregosa
País:
Espanya
D.O:
D.O. Penedès
Varietats:
, Carinyena / Mazuelo, Garnatxa Negra
Al.lèrgens:
Conté sulfits
Vins D.O. Penedès   (Espanya - Catalunya)
Producte Ecològic
Foto Dulban vi negre

Dulban

INFORMACIÓ D'INTERÈS Dulban 2017

NOTA DE TAST

Color: color vermell cirera, intens i amb un fi matís morat.

Aroma: Aroma intens, complex i elegant. Ric en matisos de fruits vermells molt madurs, aromes d' espècies variades i altres com la regalèssia i les confitures.

Gust: Es mostra amb cos, saborós i ben estructurat. Gran equilibri entre suavitat, acidesa i tanins, amb un final persistent. Gust de retorn elegant, llarg i saborós.

MARIDATGE

Ideal per a carns vermelles i tot tipus de carns. Plats saltats, formatges curats, embotits ibèrics, etc. Plats tradicionals, guisats, rostits, fantàstic amb canalons de pularda amb salsa de tòfona.

Es recomana servir-lo entre 16-18º C. de temperatura.

INFORMACIÓ ADDICIONAL

És un petit celler familiar, que pertany a la família Pedregosa. L'empresa es diu "Castelo Vins" de Sant Sadurní d' Anoia. "Vins protegits sota el DO Penedès i amb control i certificació de Vins Orgànics.

El vi Dulban, és Noble i Subtil, en el seu cupatge predomina el raïm de la varietat Ull de Llebre, recol.lectada en el seu punt òptim de maduració i d' elaboració molt acurada, que ens aporta unes elegants notes de criança amb un pas en boca molt suau.

Elaboració: amb les varietats: 65% Ull de llebre, 25% Garnatxa i 10% Samsó (Carinyena).

Criança: Roman sis mesos en bóta de roure francès, dos mesos en roure americà i un mínim de quatre mesos en ampolla abans de la seva sortida al mercat.

Dulban, vi negre D.O. Penedès, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers, per millorar la teva experiència i recopilar informació estadística sobre la teva navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Per a més informació, consulta la nostra "Política de cookies".