Dominio de Tares P. 3

Anyada:
2009, Molt bona
 
Calendari d'anyades
Tipus:
Negre Alta Expressió
Capacitat:
0,75 L.
Graduació:
14,5º
Celler:
Viñedos Y Bodegas Dominio De Tares
País:
Espanya
D.O:
D.O. Bierzo
Varietats:
Al.lèrgens:
Conté sulfits
Vins D.O. Bierzo   (Espanya - Castella Lleó)
  •   Stock
    DISPONIBLE
  • Has tastat aquest producte?
             
  • Guía Peñín 92/100
92
Foto Dominio de Tares P. 3 vi negre

Dominio de Tares P. 3

 
2009 92
   
   
   
   
 
2011 90
2010 92
   
   
   

INFORMACIÓ D'INTERÈS Dominio de Tares P. 3 2009

NOTA DE TAST

Color: Net i brillant. Color vermell picota amb reflexos violacis, llàgrima densa amb intensitat de capa alta. Molt agradable a la vista.

Aroma: En nas, obre el seu ventall d'aromes amb marcades notes minerals, on destaca la pissarra i amb no tanta potència el carbó, en la que deixen pas i donen la benvinguda a un marcat accent floral, on, la violeta és la protagonista, juntament amb tocs de fruites silvestres fresques sobre una base mineral, i amb tocs més subtils de fumats que fan que entre tot formin un perfecte equilibri.

Gust: En boca és un vi estructurat, amb cos format per un taní dolç, molt bona acidesa i certes notes de fruita. Post-gust amb notes de menta, regalèssia i cacau, mateix matisos que apareixen també en la via retro - nasal.

MARIDATGE

Embotits, carns vermellas a la brasa, civet, i plats de potència gustativa alta.

INFORMACIÓ ADDICIONAL

Procedent d'un únic pago, amb un microclima i un entorn específic, i de vinyes centenàries. Vendimia seleccionada en la pròpia vinya. La fermentació alcohòlica és realitza en botes americanes i posteriorment reposa sobre les seves lies durant tres mesos. Finalment, realitza la criança en botes de roure francès durant 15 mesos. Producció limitada 4.000 ampolles.

Dominio de Tares P. 3, vi negre D.O. Bierzo, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers, per millorar la teva experiència i recopilar informació estadística sobre la teva navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Per a més informació, consulta la nostra "Política de cookies".