Dominio de Tares Bembibre
- Anyada:
- 2015
- Calendari d'anyades
- Tipus:
- Negre Alta Expressió
- Capacitat:
- 0,75 L.
- Graduació:
- 15,0º
- Celler:
- Viñedos Y Bodegas Dominio De Tares
- País:
- Espanya
- D.O:
- D.O. Bierzo
- Varietats:
- Mencía
- Al.lèrgens:
- Conté sulfits
(Espanya - Castella Lleó)
-
Stock
DISPONIBLE -
Has tastat aquest producte?
Dominio de Tares Bembibre
INFORMACIÓ D'INTERÈS Dominio de Tares Bembibre 2015
NOTA DE TAST
Color: Net i brillant. Intens color robí amb reflexos lleugerament blavosos. Molt agradable a la vista.
Aroma: En nas destaquen els seus aromes de fruita negra madura on es compaginen amb un assemblatge únic amb notes d'herbes balsàmiques, i molt subtilment i de rere fons, notes de brioxeria.
Gust: En boca, ens trobem amb una densitat meravellosament ben polida i càlida, on la fruita negra madura és la protagonista. Destacant una frescor i una acidesa dignes del clima atlàntic.
MARIDATGE
Per maridar amb receptes de sabor intens, com estofats, carns de caça o xai al forn. Es recomana obrir i decantar 30 minuts abans de servirlo a una temperatura al voltant dels 16º.
INFORMACIÓ ADDICIONAL
Veremat a mà, raim per raim, fermentat amb els seus propis llevats naturals i criat durant 16 mesos en botas noves de roure francàs amb 24 mesos extra en ampolla.
