Coma Vella

• Anyada: 2019, Excel·lent
• Tipus: Negre Criança
• Capacitat: 0,75 L.
• Graduació: 15,0º

• Celler: Viticultors Mas D'en Gil
• País: Espanya
• D.O: D.O.Q. Priorat
• Al.lèrgens: Sulfits

Color

Net i brillant. Color cirera picota amb Rivet granat. Intensitat de capa mitjana - alta. Molt agradable a la vista.

AROMA:

Entrada en nas amb molta complexitat i intensitat. On els aromes de fruita vermella i fruita madura estan molt presents. I on la mineralitat ens dóna la benvinguda expressant-se de la millor manera possible.

GUST:

Pas per boca molt agradable amb els tanins molt ben integrats. Equilibri intens, potent i molt saborós. Fresc i amb sedositat que caracteritza els vins de Mas d'en Gil.

Harmonitza perfectament amb carns: xai a la brasa amb herbes mediterrànies, carns de porc ibèric a la brasa, carns vermelles com la vedella rossa gallega. També va molt bé amb peixos blaus grassos, com una tonyina a la planxa, i amb arrossos i risotto.

Mas d’en Gil és el resultat de l’aventura vital de tres famílies al llarg de més d’un segle i mig. Tres etapes, tres moments successius, tres visions que han aportat a la finca una suma de qualitats excepcionals per a la viticultura, l’elaboració i el comerç de vi.

Francesc Gil, el fundador de la finca, encarna la intuició dels inicis i l’entusiasme pel progrés, tan pròpia del seu segle XIX. Els seus descendents aconseguiren mantenir el llegat i tenir cura de les bases per a que els següents propietaris, la família Barril, consolidessin a partir dels anys 1930 la qualitat agrícola i tècnica del mas, que rebatejaren com a Masia Barril. Amb idees avançades, amb il·lusió i esforç, amb la decisió capital d’embotellar vi, Rafael Barril Figueras i el seu fill Rafael Barril Dosset juntament amb Mª Magdalena Vicente Jordana fundaren “un nou Priorat a la manera antiga”.

El 1998, la família Rovira Carbonell compra la finca i en recupera el nom històric: lo Mas d’en Gil. És la materialització del somni de Pere Rovira, un dels grans professionals del vi del Penedès. Poc després, el 2000, surten al mercat els primers vins amb la marca Mas d’en Gil. La filla petita de Pere Rovira, Marta Rovira Carbonell, introdueix l’agricultura ecològica a la finca i actualment dirigeix l’empresa, amb el suport del seu pare i de la seva germana Pilar.

Has provat ja aquest producte?