Clos Erasmus

• Anyada: 2019, Excel·lent
• Calendari d'anyades
• Tipus: Negre Alta Expressió
• Capacitat: 0,75 L.
• Graduació: 15,0º

• País: Espanya
• D.O: D.O.Q. Priorat
• Varietats: Garnatxa Negra,Syrah
• Al.lèrgens: Conté sulfits

Color

Net i brillant. Color granats amb certs reflexos violacis, es percep un vi extremadament viu. Molt agradable a la vista.

AROMA:

Vi amb molta complexitat i intensitat, on s'expressen amb una elegància sublim aromes de cireres negres madures i prunes. Tot acompanyat amb un rere fons balsàmic realment encisador, en la qual predomina la regalèssia i tocs de clau (espècia) juntament amb notes minerals.

GUST:

Entra en boca seduint els paladars més exigents. Tanins suaus, però amb una força que el fa un vi perfectament equilibrat, molt bona acidesa, on apareixen les notes de fruita madura. Pas per boca llarg i fantàsticament persistent.

Clos Erasmus és un vi negre elaborat a la D.O.q Priorat per Clos i Terrasses a Gratallops, Tarragona. Daphne Glorian va començar a elaborar aquest vi el 1998 juntament amb els personatges més influents del renaixement del Priorat, com Rene Barbier o Alvaro Palacios entre d'altres. Clos Erasmus està compost per les varietats Garnatxa i Syrah, provinents de tres parcel·les diferents Aubagues, Guinarderes i Escales. La Garnatxa es cria en bótes noves de roure francès de 228 litres i el Syrah en bótes de segon any. Cada any la producció és similar, 12-13 bótes en total. Clos Erasmus és un dels grans vins del Priorat on any rere any rep les millors puntuacions dels crítics més famosos del planeta. Un referent mundial.

Has provat ja aquest producte?