Cims de Porrera Clàssic Magnum

Anyada:
2011, Bona
 
Calendari d'anyades
Tipus:
Negre Alta Expressió
Capacitat:
1,50 L.
Graduació:
14,5º
Celler:
Cooperativa Agricola De Porrera
País:
Espanya
D.O:
D.O.Q. Priorat
Varietats:
, Garnatxa Negra
Al.lèrgens:
Conté sulfits
Vins D.O.Q. Priorat   (Espanya - Catalunya)
Foto Cims de Porrera Clàssic Magnum vi negre

Cims de Porrera Clàssic Magnum

 
   
   
   
   
   
 
2007 92
2005 93
2001 94
2000 92
1999 94

INFORMACIÓ D'INTERÈS Cims de Porrera Clàssic Magnum 2011

NOTA DE TAST

Color: Net, límpid i brillant. Color granat amb reflexos robí, on presenta una intensitat de capa mitjana. Molt agradable a la vista.


Aroma: Primer contacte en nas on els aromes de la fruita negra madura i evolucionada a melmelada s'apoderen de la copa. Als minuts, hi ha mesura que es va obrint la complexitat és impecable, on el ventall d'aromes terciaris i empireumàtics són molt expressius; xocolata negra, torrefactes, mel, i la porció dolça de la vainilla, finalitzant amb un fons mineral i balsàmic.

Gust: Entrada en boca amb una carnositat bastant marcada, on aconsegueix suavitzar-se gràcies a l'aportació de frescor. Amb uns tanins elegants i rodons. Final llarg, ampli i persistent.

MARIDATGE

Pollastre amb naps, vedella amb bolets, cabrit al forn, botifarra de carn crua a la brasa, fricandó, etc

INFORMACIÓ ADDICIONAL

Aquesta iniciativa vinícola neix amb l'objectiu de recuperar algunes de les vinyes centenaris ubicats a l'entorn de la localitat de Porrera, a Tarragona.

El projecte va veure la llum gràcies a la col·laboració de la cooperativa de Porrera, als qui celler compra el raïm amb l'ànim de dinamitzar la viticultura a la regió i de mantenir aquestes preuades vinyes.

Cims de Porrera Clàssic Magnum, vi negre D.O.Q. Priorat, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers, per millorar la teva experiència i recopilar informació estadística sobre la teva navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Per a més informació, consulta la nostra "Política de cookies".