Cims de Porrera Clàssic Magnum

• Anyada: 2016, Molt bona
• Tipus: Negre Alta Expressió
• Capacitat: 1,50 L.
• Graduació: 14,5º

• Celler: Cims De Porrera
• País: Espanya
• D.O: D.O.Q. Priorat
• Varietats: Carinyena / Mazuelo
• Al.lèrgens: Sulfits

Color

Net, límpid i brillant. Color granat amb reflexos robí, on presenta una intensitat de capa mitjana. Molt agradable a la vista.

AROMA:

Primer contacte en nas on els aromes de la fruita negra madura i evolucionada a melmelada s'apoderen de la copa. Als minuts, hi ha mesura que es va obrint la complexitat és impecable, on el ventall d'aromes terciaris i empireumàtics són molt expressius; xocolata negra, torrefactes, mel, i la porció dolça de la vainilla, finalitzant amb un fons mineral i balsàmic.

GUST:

Entrada en boca amb una carnositat bastant marcada, on aconsegueix suavitzar-se gràcies a l'aportació de frescor. Amb uns tanins elegants i rodons. Final llarg, ampli i persistent.