Can Bufí Petit Bufí

• Tipus: Negre Jove
• Capacitat: 0,75 L.
• Graduació: 14,5º

• País: Espanya
• D.O: S/D.O. Catalunya
• Varietats: Garnatxa Negra,Syrah
• Al.lèrgens: Conté sulfits

Color

Net i brillant. Color vermell grana amb reflexos Rubí blavosos. Bona intensitat de capa, color que destaca per la seva joventut.

AROMA:

Potència i complexitat. Destaquen les notes vegetals i amb sensacions balsàmiques. La garnatxa li aporta la part de més fruita, en les que ens dona els registres de la fruita vermella més present. I per l'altre part la Syrah la més balsàmica (pebre, regalèssea, etc...)

GUST:

Entrada directa, vi que no et fa dubtar. Entra en boca voluminós, carnós, i té un recorregut molt llarg. Aconsegueix perfectament fer-nos vibrar. Gran estructura, gràcies als seus 3 mesos en botes de roure francès.

Gràcies a la potència gustativa del vi és ideal per casar-lo amb la nostra gastronomia. Ideal pels nostres plats, com per exemple; Vedella amb bolets, Fricandó, Canelons de foie i tòfona, Caragols a la llauna, etc.

Can Bufí és una finca datada del segle XIII. La Masia es troba a Ardenya, el Massís de muntanyes, situada entre Llagostera i el mar, envoltada de natura i vegetació i banyada pel fantàstic clima mediterrani.

Has provat ja aquest producte?