Augustus Cabernet Franc

 
Calendari d'anyades
Tipus:
Negre Criança
Capacitat:
0,75 L.
Graduació:
14,5º
Celler:
Celler Avgvstvs-forvm
País:
Espanya
D.O:
D.O. Penedès
Varietats:
Al.lèrgens:
Conté sulfits
Vins D.O. Penedès   (Espanya - Catalunya)
Foto Augustus Cabernet Franc vi negre

Augustus Cabernet Franc

 
2015 89
2014 89
2013 90
2012 90
   
 
   
   
   
   
   

INFORMACIÓ D'INTERÈS Augustus Cabernet Franc

NOTA DE TAST

Color: Net,límpid i brillant. Color granat amb reflexos violetes. Intensitat de capa alta. Molt agradable a la vista.

Aroma: D'expressius aromes florals; com la rosa, el lliri i la violeta, aromes vegetals (molt habitual en el Cabernet Franc) i subtils fruits vermells madurs, s'harmonitzen amb una elegant i ben posada bóta.

Gust: Si el tinguéssim que col·locar en una balança estaria en parts iguals entre, finor, elegància, estructura i caràcter. Tanins ben integrats. Un vi curiós i diferent per als que volen conèixer coses noves, i molt ben treballat. Final llarg i persistent.

MARIDATGE

Pot acompanyar des dels tradicionals calçots fins a les barbacoes familiars.

INFORMACIÓ ADDICIONAL

Al Fòrum Augustus, la família Roca, amb els germans Albert i Oriol com a caps visibles del projecte, entenen com pocs altres les virtuts i requisits del "petit" dels cabernets; Aquesta és l'única manera d'explicar per què cada any el vi és recognoscible tot expressant el caràcter de la verema. És sempre un vi elegant però contundent, amable però complex. Té tot el caràcter de bons cabernets francesos embolicats per la calor de la Mediterrània i un ús prudent de la fusta. Menta, picant, carregada de fruita madura i torrades fortes, amples, plenes, llargues. Matolls, cireres de licor, regalèssia, pebre, llapis, flors blaves ..., no para de créixer. Sens dubte un magnífic exemple de les possibilitats del varietal.

Un referent i pioner entre el cabernet franc espanyol, el Augustus Cabernet Franc és sens dubte un vi que parla de l'estil de celler i el caràcter del raïm. Mentre que molts altres cellers del Penedès apostaven fortament pel cabernet sauvignon o el merlot com a varietat única, a August es van optar per la suposada germana petita, l'elegant franc Cabernet, transformant-lo en un vi que es beu sense esforç però que fa del seu noble caràcter clar. A cada glop.

Augustus Cabernet Franc, vi negre D.O. Penedès, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers, per millorar la teva experiència i recopilar informació estadística sobre la teva navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Per a més informació, consulta la nostra "Política de cookies".