Antinori Tignanello

Anyada:
2016
Tipus:
Negre Alta Expressió
Capacitat:
0,75 L.
Graduació:
14,0º
Celler:
Tignanello
País:
Itàlia
D.O:
Altres D.O.C Italianes
Varietats:
, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Al.lèrgens:
Conté sulfits
  •   Stock
    DISPONIBLE
  • Has tastat aquest producte?
             
  • Puntuació Parker 97/100
97
Foto Antinori Tignanello vi negre

Antinori Tignanello

 
   
   
   
   
   
 
2016 97
2015 96
2014 93
2013 96
2012 93

INFORMACIÓ D'INTERÈS Antinori Tignanello 2016

NOTA DE TAST

Color: Net, límpid i brillant. Color granat amb reflexos robí. Intensitat de capa mitjana. Molt agradable a la vista.

Aroma: En nas és complexitat aromàtica. Els aromes de fruits vermells i pruna es troben combinats amb els suggerents i atractius tocs balsàmics, on la regalèssia, amb petits encenalls de cacau recorren el catàleg aromàtic.

Gust: Entrada en boca, on la seducció del vi t'hipnotitza des del primer moment. Amb cos, però amb una sensació avellutada que incita a degustar el vi mentre contes les caudalies (segons que dura el vi al paladar). Acidesa equilibrada i elegant, li aporta un final llarg, saborós i amb un retrogust de notes minerals espectaculars.

MARIDATGE

Per acompanyar.... Amb la típica gastronomia de la Toscana com un Panino al lampredotto (entrepà de llengua de vaca), papardelle amb salsa de carn i tomàquet, ribollita que és una olla de verdures i salsa de tomàquet, formatges, i tots els plats on la complexitat de sabors estigui més que assegurada.

INFORMACIÓ ADDICIONAL

Tignanello va ser el primer Sangiovese envellit en bótes, el primer vi negre contemporani barrejat amb varietats no tradicionals (específicament Cabernet) i un dels primers vins negres a la regió de Chianti Classico que no usava raïm blanc. Tignanello és una fita. Es produeix amb una selecció de Sangiovese, Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc.

La finca Tenuta Tignanello es troba al cor de Chianti Classico, als vessants suaument ondulats entre les valls dels rius Greve i Pesa. S'estén sobre una àrea de 319 hectàrees (788 acres), de les quals prop de 130 (321 acres) estan dedicades a les vinyes. Dues de les preuades vinyes de la finca es troben en la mateixa vessant, Tignanello i Solaia, en sòls que es van originar a la marga marina del període Pliocè, rica en pedra calcària i esquist. Les vinyes gaudeixen de temperatures càlides durant el dia i nits més fresques durant la temporada de creixement. Els dos vins característics de la finca, Solaia i Tignanello, es produeixen a partir d'aquestes vinyes i han estat definits per la premsa internacional com "entre els vins més influents en la història de la viticultura italiana". Segons Marchesi Antinori, Solaia i Tignanello són un desafiament continu i una passió interminable. La finca Tignanello té vinyes de raïm autòctones Sangiovese, així com algunes altres varietats no tradicionals, com Cabernet Franc.


Antinori Tignanello, vi negre Altres D.O.C Italianes, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers, per millorar la teva experiència i recopilar informació estadística sobre la teva navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Per a més informació, consulta la nostra "Política de cookies".