Analvaro

Anyada:
2015
 
Calendari d'anyades
Tipus:
Negre Alta Expressió
Capacitat:
0,75 L.
Graduació:
14,5º
Celler:
Mas Anglada
País:
Espanya
D.O:
D.O. Empordà
Varietats:
Cabernet Sauvignon, Merlot
Al.lèrgens:
Conté sulfits
Vins D.O. Empordà   (Espanya - Catalunya)
Foto Analvaro vi negre

Analvaro

INFORMACIÓ D'INTERÈS Analvaro 2015

NOTA DE TAST

Color: Net, límpid i brillant. Color cirera picota amb reflexos granats, vi glicèric amb una abundant llàgrima i una capa d'intensitat alta. Molt agradable a la vista.

Aroma: En nas, la càrrega fruital agafa tot el protagonisme, on els aromes de la fruita vermella (gerds, cireres) i la negra (móres, prunes) lleugerament computades són les indiscutibles protagonistes. Als minuts i amb l'aireació corresponent surten les notes més especiades, on el pebre, clau i subtils tocs de cacau i vainilla s'harmonitzen amb aromes mentolats.

Gust: Entrada en boca fresca, però amb sensació avellutada per la seva càrrega fruital. Pas per boca densa i amb uns tanins tremendament madurs i ben integrats. Un vi amb caràcter, personalitat, llarg i persistent.

MARIDATGE

Ideal per acompanyar amanides complexes, embutits i xai a la brasa.

INFORMACIÓ ADDICIONAL

Mas Anglada i les vinyes han anat de la mà des de fa més de 200 anys. Però en 2004, les antigues ceps es substitueixen per altres noves de les varietats cabernet sauvignon i merlot, amb les que es produeixen anualment al voltant de 4.500 ampolles.

Les vinyes ocupen un total de 1,2 hectàrees. La composició de terra, pissarra degradada amb molta argila i una capa granítica en els substrats inferiors, els permet allargar les seves arrels i gaudir d'una retenció hídrica superior a la de la resta de la DO Empordà.

Els vins de Mas Anglada són el somni fet realitat del seu propietari. Els noms d'aquests responen a les seves pròpies experiències emocionals: ANALVARO està elaborat en homenatge a Anna i a Alvaro, dos dels seus vuit fills, mentre que TOLIMEN evoca les vivències compartides en una antiga embarcació familiar, recollides en el llibre Tolimen i la llengua de l'volcà

Analvaro, vi negre D.O. Empordà, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers, per millorar la teva experiència i recopilar informació estadística sobre la teva navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Per a més informació, consulta la nostra "Política de cookies".