99 Punts Negre
- Anyada:
- 2017
- Calendari d'anyades
- Tipus:
- Negre Roure
- Capacitat:
- 0,75 L.
- Graduació:
- 14,5º
- Celler:
- Especialitats Grau
- País:
- Espanya
- D.O:
- D.O. Empordà
- Varietats:
- Garnatxa Negra, Syrah
(Espanya - Catalunya)
-
Stock
DISPONIBLE -
Valoració clients
- Guía Peñín 89/100
99 Punts Negre
INFORMACIÓ D'INTERÈS 99 Punts Negre 2017
NOTA DE TAST
Color: De color cirera picota i bona capa.
Aroma: Intensitat aromàtica alta, jove amb notes de fruita per sobre de tot. Records a fusta per la seva lleugera criança en bóta.
Gust: Saborós en el seu atac, en el pas per boca apareixen sensacions de pruna madura, flors violetes, canyella ... Final grat amb potència gustativa i tanins vius però polits, persistent i llarg.
MARIDATGE
Ideal amb molts plats mediterranis, tradicionals.
Verdures rostides, plats guisats de tipus mar i muntanya, pollastre amb escamarlans, mandonguilles amb sípia ... Excel · lent amb carns a la brasa.
INFORMACIÓ ADDICIONAL
Hem seleccionat vinyes granítiques de Garnatxa Negra i Syrah per elaborar aquest vi amb vocació empordanesa. Hi trobareu fruites vermelles, records de flors, mineralitat i un lleuger toc de fusta.
- Usuari:
- Jordi Rossinyol Casadevall
- Data:
- 12/02/2019
un bon vi de l'Emporda.
- Usuari:
- Pepo Domingo
- Data:
- 13/06/2017
Calidad/Precio es excelente! Toques de mineralizacion, ciruela y largo en boca. Muy recomendable!
- Usuari:
- Xavier
- Data:
- 19/12/2016
L'he trobat una mica fort de gust i a mi m'agraden mes suaus. Per als qui els hi agradin forts, possible els hi agradi mes.
- Usuari:
- Salvador
- Data:
- 14/12/2016
Vi correcte per menjar. Jo li vaig detectar una mica de fortor d'alcohol, que amb el transcurs del menjar vas deixant de notar.
