Noe Pedro Ximenez

• Tipus: Generós Pedro Ximénez
• Capacitat: 0, 75 L.
• Graduació: 15, 5º

• Celler: Gonzalez Byass Jerez
• País: Espanya
• D.O: D.O. Jerez - Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
• Varietats: Pedro Ximénez
• Al.lèrgens: Conté sulfits

Color

Negre castany, ribets iodats.

AROMA:

Elegant, de potència aromàtica alta i complex. Trobem notes a figa, prunes i cafè. Fons especiat.

GUST:

Equilibrat, molt estructurat, penetrant. Sublim pas en boca, sedós, ampli amb reminiscències a fruita seca i pansificada. Final llarg llaminer amb tocs a pastisseria.

Excel•lent amb xocolata negra, gelat de vainilla i marrons glacé. Adient per qualsevol tipus de postres de caràcter dolç.

Vi excepcional procedent de la Vinya Esteve, a la zona del Jerez Superior i amb una criança posterior de més de 30 anys.
Fundada fa més de 170 anys, González Byass sempre ha apostat per la investigació i la qualitat dels seus productes. En la gamma destaca el fino Tío Pepe (líder mundial de ventes de Fino), el Soberano (líder d’Espanya) i el Lepanto amb un disseny de la Real Fábrica de La Granja. En els vuitanta l’empresa va apostar per l’elaboració de vins tranquils per tot Espanya, creant les Bodegas Beronia, Vilarnau, Finca Constancia i Finca Moncloa, també va comprar l’anís Chinchón. En el 2003 crea l’empresa Summa, dedicada a la distribució. El 2008 aconsegueix la totalitat de les accions de Viñas del Vero.

Has provat ja aquest producte?