ca

Els propers dies 6 i 8 de desembre la vinoteca obrirà de matins de 10:00h a 13:30h. Tarda tancat. Podeu seguir fent les vostres compres online :)

Foto Celler de l'Hospital Malvasia de Sitges Dolça vi generós
 

Celler de l'Hospital Malvasia de Sitges Dolça

0,50 L. I
94 PEÑÍN
14,90€
  • ASSEGURANÇA ANTI-TRENCAMENT
  • LLIURAMENT EN 24H/48H
  • COMPRA SEGURA
  • EN 24 - 48 HRS
  • Logotip Visa
  • Logotip de Mastercard
  • Logotip de Paypal
Foto Celler de l'Hospital Malvasia de Sitges Dolça vi generós
Celler de l'Hospital Malvasia de Sitges Dolça
0,50 L.
14,90€
DETALLS
  • Tipus: Generós Malvasia
  • Capacitat: 0,50 L.
  • Graduació: 15,0º
PUNTUACIONS PER ANYADES

PARKER

ANY PUNTUACIÓ
2015 91

PEÑÍN

ANY PUNTUACIÓ
2020 94
NOTA DE TAST
Color

Ocre, amb tons ataronjats i torrats suaus.

AROMA:

Complex en aromes, amb notes de fruits secs torrats,
herbes aromàtiques mediterrànies i fruites madures.

GUST:

Pas de boca molt llaminer, però alhora fresc i àcid. Reminiscències afruitades.

MARIDATGE
Molt original amb formatges blaus tipus Gorgonzola, Stilton suaus
Tradicionalment amb fruita seca, compotes, fruites cuites a forn, pastissos, pa de pessic, torrons, massapans, rebosteria en general.
ET POT INTERESSAR
CELLER HOSPITAL DE SITGES
Fundada el 1324 pel cavaller de Sitges Bernat de Fonollar, la Fundació Hospital Sant Joan Baptista de Sitges és una de les institucions més antigues en actiu de Catalunya. En el seu inici, aquest Hospital estava enfocat dins el concepte medieval d'hospitalitat i d'aixopluc als pobres, pelegrins, orfes i malalts; i estava situat just a sobre de les roques de la mar de la muntanya de Sitges. Però a causa dels avenços de la medicina, la ciència i la tecnologia, aquest edifici es va quedar desfasat.

És llavors que en 1912 s'inaugura el nou edifici modernista, de l'arquitecte Font i Gumà, amb un llenguatge artístic i arquitectònic amb un valor patrimonial catalogat.

És en aquest complex gairebé museístic on es desenvolupa la funció principal de la fundació, que des dels anys noranta de segle XX es dedica a l'acompanyament actiu de la gent gran, amb l'activitat complementària del Celler.

BODEGA HOSPITAL MALVASIA DE SITGES DOLÇ
Al principi del segle XVIII, els ceps de malvasia ocupaven una quarta part de la terra que es cultivava al terme municipal de Sitges. Amb l’arribada de la fil•loxera i l’aparició del xampany, el darrer quart del segle XIX, marcaren l'’inici de la decadència de la malvasia. Conscient que aquesta varietat acabaria desapareixent del tot, poc abans de morir, el diplomàtic sitgetà Manuel Llopis i de Casades (1885-1935) va voler evitar-ho llegant a l’Hospital de Sant Joan Baptista una vinya situada a Aiguadolç i també el negoci familiar d’elaboració de malvasia. És, doncs, gràcies a aquest llegat que avui dia Sitges, a través de la Fundació Hospital Sant Joan Baptista, continua gaudint d’aquest producte, el qual, ara per ara, és el més genuí que poden oferir als seus visitants.

Elaboració: Malvasia de Sitges 100% vinyes de l'hospital, llegat històric. Criança oxidativa en bota de castanyer durant un període d' entre 5 i 6 anys.
És un vi de licor dolç de llarg envelliment, amb addicció directa al most de l' alcohol únic.

ALTRES CLIENTS TAMBÉ VAN COMPRAR...

ALTRES PRODUCTES DE … Hospital De Sant Joan Baptista

Comprant

Celler de l'Hospital Malvasia de Sitges Dolça

aconsegueixes:
Això és un regal!

0,00 L.
Regal valorat en 0,00€
X unit..