Garnatxa Sol i Serena

 
Calendari d'anyades
Tipus:
Generós Garnatxa
Capacitat:
0,50 L.
Graduació:
15,5º
Celler:
Celler Cooperatiu D'espolla
País:
Espanya
D.O:
D.O. Empordà
Varietats:
Vins D.O. Empordà   (Espanya - Catalunya)
Foto Garnatxa Sol i Serena vi generós

Garnatxa Sol i Serena

INFORMACIÓ D'INTERÈS Garnatxa Sol i Serena

NOTA DE TAST

Color: Net i brillant. Color ambre amb reflexos coure. Mostra una abundant i densa llàgrima a causa de la seva intensitat en sucres. Molt agradable a la vista.

Aroma: En nas destaquen les seves notes de mel, pell de taronja confitada, notes caramel·litzades i uns sotils i delicats aromes de tabac de pipa.

Gust: Entrada en boca on es diferencia per complet, és mostra diferent i molt voluminós. I on una acidesa amb certa frescor et captiva amb tots els teus sentits. En retro-nasal ens apareixen els mateixos aromes que en nas, i es torna a presentar sense pretensions i amb tota la sinceritat i franquesa que el caracteritza.

MARIDATGE

És perfecte per totes hores, es pot prendre com aperitiu, entre hores, i d'acompanyant per allargar les meravelloses sobre taules que tant ens caracteritzen.

INFORMACIÓ ADDICIONAL

Aquest vi és fruit d'un intent de recuperar un sistema de criança molt utilitzat a l'altra banda de les muntanyes de l'Albera i que dóna uns vins realment interessants. Bàsicament el que es va fer va ser seleccionar una de les velles botes que formen part de la Solera de Garnatxa d'Espolla i es va deixar durant més d'un any a les finestres de la façana del celler en recipients de vidre de poca capacitat. Es va registrar la temperatura mitjançant un termo-higròmetre amb memòria i la diferència de temperatures durant aquest període va ser entre -3ºC i 39ºC.

Garnatxa Sol i Serena, vi generós D.O. Empordà, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers, per millorar la teva experiència i recopilar informació estadística sobre la teva navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Per a més informació, consulta la nostra "Política de cookies".