Taika

Anyada:
2013, Excel.lent
 
Calendari d'anyades
Tipus:
Blanc Ancestral
Capacitat:
0,75 L.
Graduació:
12,0º
Celler:
Castell D'encus
País:
Espanya
D.O:
D.O. Costers del Segre
Varietats:
Sauvignon Blanc, Sémillon
Vins D.O. Costers del Segre   (Espanya - Catalunya)
  •   Stock
    DISPONIBLE
  • Has tastat aquest producte?
             
  • Guía Peñín 90/100
  • Puntuació Parker 92/100
90 92
Foto Taika vi escumós

Taika

 
2013 90
2012 90
2011 90
   
   
 
2013 92
   
   
   
   

INFORMACIÓ D'INTERÈS Taika 2013

NOTA DE TAST

Color: Lleuger color oliva verda

Aroma: Notes minerals, certs làctics de criança en ampolla i fruita de pinyol.

Gust: Bombolla fina que embolcalla la boca sense agressivitat. Complexe, salínic, fi i amb bona acidesa. Llarg amb un gran ventall de matisos.

INFORMACIÓ ADDICIONAL

Verema manual amb petites caixes de 10 kg de raïm provinent exclusivament de la pròpia finca. Vinificat amb petites tines de 25 hl a baixa temperatura. La fermentació s’ha parat quan el vi tenia el sucre residual apropiat per generar la fermentació en ampolla, de manera que en el tiratge no s’ha afegit gens de sucre. D’aquesta manera tot el sucre de la fermentació en ampolla prové del mateix raïm.

Criança en ampolla de 42 mesos.

Aquest vi anirà desenvolupant en ampolla la complexitat dels escumosos de clima fred, fent-se cada cop més integrat.

Taika, vi escumós D.O. Costers del Segre, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers, per millorar la teva experiència i recopilar informació estadística sobre la teva navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Per a més informació, consulta la nostra "Política de cookies".