Recaredo Intens Brut Nature
- Anyada:
- 2014
- Tipus:
- Rosat Gran Reserva Brut Nature
- Capacitat:
- 0,75 L.
- Graduació:
- 12,0º
- Celler:
- Caves Recaredo
- País:
- Espanya
- D.O:
- D.O. Corpinnat
- Varietats:
- Pinot Noir
- Al.lèrgens:
- Conté sulfits
-
Stock
DISPONIBLE -
Has tastat aquest producte?
Recaredo Intens Brut Nature
INFORMACIÓ D'INTERÈS Recaredo Intens Brut Nature 2014
NOTA DE TAST
Color: Rosa clar amb bombolla fina.
Aroma: Estil i diferenciació. Aposta per la personalitat en un trajecte sec, viu i llaminer.
Gust: El conjunt de les petites fruites vermelles àcides, ens aporten misteri i reflexió.
MARIDATGE
Indicat per entrants de peix i marisc. Especialment acertat amb pastes i arrossos. Suggerim combinar amb un arròs amb llamàntol o uns spaguetti alla vongole.
Servir a 8-9 ° C, el cava mostra el seu millor moment després de diversos minuts de ventilació.
INFORMACIÓ ADDICIONAL
Elaborat exclusivament amb vinyes velles de la nostra propietat, situades a les finques de Can Romeu (Sant Sadurní d'Anoia), La Pedra Blanca (Subirats) i Can Rosell de la Serra (Torrelavit), totes de l'Alt Penedès. Aquestes velles vinyes en terres de textura franca i naturalesa molt calcària donen produccions de raïm molt baixes i d'un alt nivell qualitatiu pel que fa a regularitat, concentració i expressió. La verema es realitza manualment i totes les vinyes es conreen sense herbicides ni insecticides per a respectar la biodiversitat i el medi ambient.
