Perelada Brut Nature Cuvee Especial
- Anyada:
- 2016
- Calendari d'anyades
- Tipus:
- Blanc Reserva Brut Nature
- Capacitat:
- 0,75 L.
- Graduació:
- 11,5º
- Celler:
- Castillo Perelada Vinos Y Cavas
- País:
- Espanya
- D.O:
- D.O. Cava
- Varietats:
- Chardonnay, Macabeu, Parellada, Xarel·lo
- Al.lèrgens:
- Conté sulfits
(Espanya - Catalunya)
-
Stock
DISPONIBLE -
Has tastat aquest producte?
Perelada Brut Nature Cuvee Especial
INFORMACIÓ D'INTERÈS Perelada Brut Nature Cuvee Especial 2016
NOTA DE TAST
Color: Color groc pàl·lid amb lleugeres tonalitats verdoses. Límpid i brillant. Abundant despreniment de fines bombolles, amb formació de corona.
Aroma: Aroma neta, afruitada i llarga en boca.
Gust: Sec, suau, complexe i elegant en boca. Bon equilibri gustatiu.
INFORMACIÓ ADDICIONAL
Lelaboració de vi al Castell de Peralada està documentada ja des de lEdat Mitjana, tal com ho testimonien diversos documents i pergamins de lèpoca que es conserven a la biblioteca. Quan Miguel Mateu va comprar aquest conjunt monumental el 1923, un dels seus principals objectius fou la revitalització daquesta tradició vitivinícola, una tradició que avui és més viva que mai i que ha incorporat la més moderna tecnologia per tal delaborar uns vins que treuen el màxim partit dels matisos dels sòls i les vinyes de lEmpordà.
