ca

Els propers dies 6 i 8 de desembre la vinoteca obrirà de matins de 10:00h a 13:30h. Tarda tancat. Podeu seguir fent les vostres compres online :)

Foto Gramona la Cuvée Reserva Brut vi escumós
  • Producte Ecològic
 

Gramona la Cuvée Reserva Brut

0,75 L. I Anyada: 2016
OR 2021
13,25€
  • ASSEGURANÇA ANTI-TRENCAMENT
  • LLIURAMENT EN 24H/48H
  • COMPRA SEGURA
  • EN 24 - 48 HRS
  • Logotip Visa
  • Logotip de Mastercard
  • Logotip de Paypal
Producte Ecològic
Foto Gramona la Cuvée Reserva Brut vi escumós
Gramona la Cuvée Reserva Brut
0,75 L.
13,25€
DETALLS
  • Anyada: 2016
  • Tipus: Blanc Reserva Brut
  • Capacitat: 0,75 L.
  • Graduació: 12,0º
PUNTUACIONS PER ANYADES

PARKER

ANY PUNTUACIÓ
2015 90
2013 89
NOTA DE TAST
Color

Net, límpid i brillant. Color groc pàl·lid amb reflexos acerats. Perlatge fi i persistent. Molt agradable a la vista.

AROMA:

Entrada en nas amb timidesa i subtilitat. Es perceben elegants notes florals que es troben embalsamades per una capa de fruita de pinyol, i amb tocs refrescants de pell de llimona. Tanca el ventall aromàtic una petita aportació d'ametlla crua.

GUST:

Entrada en boca amable i fresca. Presenta una elegància que va lligada d'una acidesa molt viva, tot acompanyat en el seu recorregut pel paladar un carbònic cruixent i viu. Via retronasal on apareixen els tocs cítrics i més lleugerament l'ametlla que es presentava en nas. Final llarg i refrescant.

MARIDATGE
Cava d’aperitiu que es pot estendre a la resta de menjars. Gastronòmic i versàtil.
ET POT INTERESSAR
"Gramona treballa les seves terres ininterrompudament des de mitjans del segle XIX. Sis generacions d'una família de tradició vitivinícola que durant anys ha treballat amb respecte i passió per la terra i amb un segell de qualitat indiscutible. Fidels a una filosofia sostenible per al nostre entorn, recorrem a l'agricultura biodinàmica per al cultiu de les nostres vinyes i per a l'elaboració dels nostres vins i escumosos"

Viticultura ecològica i biodinàmica:

Basades en la minuciosa observació i tractament dels factors que influeixen a la nostra terra i al seu hàbitat. No apliquem herbicides ni pesticides químics, emprem recursos naturals amb el principal objectiu de preservar l'equilibri de l'entorn i mantenim cobertes vegetals espontànies per aconseguir sòls esponjosos. A través de la biodinàmica, un pas més enllà de l'ecologia, vivifiquem les nostres vinyes i busquem elevar els seus nivells de biodiversitat: apliquem infusions i decoccions de plantes per evitar plagues, i elaborem els nostres propis preparats i el nostre propi compost animal i vegetal a partir del nostre hort de plantes medicinals i de la nostra granja de vaques, ovelles i cavalls.

Elaboració:

Ens responsabilitzem de cada pas de l'elaboració dels nostres vins, des del camp fins a l'ampolla. Collim el raïm manualment, utilitzem taula de selecció, entrem el raïm per gravetat i el premsem sencer. Aquest escumós passa més de 30 mesos amb les mares en el silenci de les caves. Dosatge moderat de 6 g/l.

RECONEIXEMENTS:

- La Guia de Vins de Catalunya 2016. 9,47 punts en tast a cegues.

- "Top 50 Most Admired Wine Brands 2016". Gramona s'ha classificat en el lloc número 26.
OPINIONS
Has provat ja aquest producte?
Usuari: AR Data: 24/01/2020

Añada extremadamente ácida. Mejor comprar el "3 lustros" u otra marca.

ALTRES CLIENTS TAMBÉ VAN COMPRAR...

ALTRES PRODUCTES DE … Caves Gramona

Comprant

Gramona la Cuvée Reserva Brut

aconsegueixes:
Això és un regal!

0,00 L.
Regal valorat en 0,00€
X unit..