ca

Els propers dies 6 i 8 de desembre la vinoteca obrirà de matins de 10:00h a 13:30h. Tarda tancat. Podeu seguir fent les vostres compres online :)

Foto Gramona Imperial Brut vi escumós
  • Producte Ecològic
 

Gramona Imperial Brut

0,75 L. I Anyada: 2016
19,66€
  • ASSEGURANÇA ANTI-TRENCAMENT
  • LLIURAMENT EN 24H/48H
  • COMPRA SEGURA
  • EN 24 - 48 HRS
  • Logotip Visa
  • Logotip de Mastercard
  • Logotip de Paypal
Producte Ecològic
Foto Gramona Imperial Brut vi escumós
Gramona Imperial Brut
0,75 L.
19,66€
DETALLS
  • Anyada: 2016
  • Tipus: Blanc Gran Reserva Brut
  • Capacitat: 0,75 L.
  • Graduació: 12,0º
PUNTUACIONS PER ANYADES

PARKER

ANY PUNTUACIÓ
2014 92
2012 91
2011 90
2010 91
2009 90

PEÑÍN

ANY PUNTUACIÓ
2014 93
2013 93
2011 92
2010 91
2009 93
NOTA DE TAST
Color

Net, límpid i brillant. Color groc pàl·lid amb reflexos daurats. Perlatge fi i persistent. Molt agradable a la vista.

AROMA:

En nas, és la intensitat i l'harmonia perfecte entre els aromes. Destaquen al primer contacte tocs de poma madura i préssec de vinya, que s'enllacen amb les suggerents i fresques notes cítriques de la pell de llimona. Als minuts evoluciona favorablement oferint-nos els aromes més madurs de la criança, on els tocs de massapà i de la crema torrada finalitzaran l'experiència.

GUST:

Entrada en boca on és mostra ampli, viu i tremendament refrescant. Unes bombolles fines i ben integrades ballen amb una cremositat subtil i elegant. Un escumós que any rere any demostra la seva personalitat i fermesa.

MARIDATGE
Gramona Imperial és, sobretot, molt versàtil. Es pot prendre durant tot el menjar. Des de l’aperitiu, fins a la sobretaula.
ET POT INTERESSAR
"Gramona treballa les seves terres ininterrompudament des de mitjans del segle XIX. Sis generacions d'una família de tradició vitivinícola que durant anys ha treballat amb respecte i passió per la terra i amb un segell de qualitat indiscutible. Fidels a una filosofia sostenible per al nostre entorn, recorrem a l'agricultura biodinàmica per al cultiu de les nostres vinyes i per a l'elaboració dels nostres vins i escumosos"

Viticultura ecològica i biodinàmica:

Basades en la minuciosa observació i tractament dels factors que influeixen a la nostra terra i al seu hàbitat. No apliquem herbicides ni pesticides químics, emprem recursos naturals amb el principal objectiu de preservar l'equilibri de l'entorn i mantenim cobertes vegetals espontànies per aconseguir sòls esponjosos. A través de la biodinàmica, un pas més enllà de l'ecologia, vivifiquem les nostres vinyes i busquem elevar els seus nivells de biodiversitat: apliquem infusions i decoccions de plantes per evitar plagues, i elaborem els nostres propis preparats i el nostre propi compost animal i vegetal a partir del nostre hort de plantes medicinals i de la nostra granja de vaques, ovelles i cavalls.

Elaboració:

Ens responsabilitzem de cada pas de l'elaboració dels nostres vins, des del camp fins a l'ampolla. Collim el raïm manualment amb caixes de 25 kg, utilitzem taula de selecció, entrem el raïm per gravetat i el premsem sencer. Utilitzem els caps i els cors (52,5%) del fraccionat amb les nostres premses especialitzades en el premsatge de raïm sencer, amb finques provinents dels nostres 12 viticultors d'Aliances per la Terra. El toc de licor d'expedició que prové de la nostra solera centenària aporta la signatura inconfusible de la casa, símbol d'elegància que ha fet que aquest escumós es convertís en un clàssic. Dosatge moderat de 6 grams per litre.

RECONEIXEMENTS:

- Guía Peñín 2020. 93 punts.

- Guía Gourmets 2020. 91 punts en tast a cegues.

- Guía de Vins de Catalunya 2020. 9,58 punts, dins dels Millors, en tast a cegues.

- Wine Advocate. 92 punts.

- Jancis Robinson. 17 punts. Testat per Ferran Centelles: "Un perfil suau i perfeccionista. És com si reunís totes les qualitats d'un bon vi escumós. Té una mica de tot, tot en equilibri i amb elegància".

- Guía Proensa 2020. 93 punts.

- Decanter World Wine Awards 2020. Silver. 90 punts.

- CSWWC (Champagne & Sparkling Wine World Championship). Gold Medal.

- Anuario de Vinos Ed. El País 2020. 94 punts.

- Guia de Vins de la Setmana Vitivinícola 2020. Millor Escumós.




OPINIONS
Has provat ja aquest producte?
Usuari: David Data: 03/05/2021

Bon cava qualitat preu

Usuari: Lluís Caturla Poch Data: 04/01/2021

Fa molts anys ens van fer coneixer el Gramona Imperial Brut i ens hem oblidat d'altres bones marques que beviem abans.

Usuari: gramona imperial Data: 17/12/2020

superb cava, complexity and lovely long finish

Usuari: Sonia Data: 20/04/2020

Excel·lent

ALTRES CLIENTS TAMBÉ VAN COMPRAR...

ALTRES PRODUCTES DE … Caves Gramona

Comprant

Gramona Imperial Brut

aconsegueixes:
Això és un regal!

0,00 L.
Regal valorat en 0,00€
X unit..