Charlotte Rigaud Reserva Brut Nature
- Calendari d'anyades
- Tipus:
- Blanc Reserva Brut Nature
- Capacitat:
- 0,75 L.
- Graduació:
- 11,5º
- Celler:
- Cava Bertha
- País:
- Espanya
- D.O:
- D.O. Cava
- Varietats:
- Macabeu, Parellada, Xarel·lo
- Al.lèrgens:
- Conté sulfits
(Espanya - Catalunya)
-
Stock
DISPONIBLE -
Has tastat aquest producte?
Charlotte Rigaud Reserva Brut Nature
INFORMACIÓ D'INTERÈS Charlotte Rigaud Reserva Brut Nature
NOTA DE TAST
Color: Groc pàlid amb algun reflex verdós, clar net i transparent amb un despreniment de carbònic molt fi.
Aroma: Aromes que estan entre la fruita que ens proporciona el mateix raïm, i les notes de brioix i pastisseria pròpies del llevat.
Gust: L'entrada en boca és molt agradable amb records de fruita blanca, com podria ser una poma, pera, préssec. Una acidesa molt equilibrada. Sec, ja que es tracta d'un cava Nature, molt agradable i fàcil de veure.
MARIDATGE
Tan ideal amb plats frescos i cítrics, amanides, vegetals o plats en cru (Japonès).
Com plats més cuinats i elaborats com: canalons tradicionals, vieira gratinada al cava, calamars farcits, rap a la marinera; o carns com confit de cuixa d’ànec amb confitura de pera..
La nostra recomanació: coca de recapte amb verat marinat, raïm i mi-cuit.
INFORMACIÓ ADDICIONAL
Aquest cava reserva, ha estat elaborat seguint el mètode tradicional amb les varietats macabeu, xarel·lo i parellada. Ha sigut embotellas per sotmetre'l a una segona fermentació en ampolla. Un mínim de quinze mesos de criança.
