Astoria Yu Sushi Sparkling Extra Brut

Tipus:
Blanc Jove Brut
Capacitat:
0,75 L.
Graduació:
11,0º
País:
Itàlia
D.O:
Altres D.O.C Italianes
Varietats:
Glera, Prosecco
Foto Astoria Yu Sushi Sparkling Extra Brut vi escumós

Astoria Yu Sushi Sparkling Extra Brut

INFORMACIÓ D'INTERÈS Astoria Yu Sushi Sparkling Extra Brut

NOTA DE TAST

Color: Groc palla clar.

Aroma: Elegant, net, afruitat per la seva perfum típic.

Gust: Característiques, agradablement sec en bona harmonia, acídul.

MARIDATGE

Ideal per al sushi, sashimi i mariscos.
Conservar en un lloc fresc, sec i lluny de fonts de llum i calor. 6 - 8 ° C, destapant en el moment del servei.

INFORMACIÓ ADDICIONAL

La verema es realitza manualment al setembre amb el raïm al màxim equilibri químic / organolèptic, i successivament la decantació estàtica del most. La fermentació primària es realitza en recipients d'acer a 8/19 ° C amb llevats autòctons selectes. El vi nou es conserva en els seus "excrements nobles" durant un mes, després de la qual cosa es filtra i es trasbalsa a les autoclaus per a la presa d'escuma. La fermentació secundària es produeix a 16/18 ° C, també aquesta amb llevats selectes, i dura uns 25/30 dies, als quals segueix un període d'uns dies de maduració en els llevats. Successivament es passa a l'embotellat i al repòs a l'ampolla durant unes setmanes.

Astoria Yu Sushi Sparkling Extra Brut, vi escumós Altres D.O.C Italianes, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers, per millorar la teva experiència i recopilar informació estadística sobre la teva navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Per a més informació, consulta la nostra "Política de cookies".