Viña Pomal Blanc

Anyada:
2018
 
Calendari d'anyades
Tipus:
Blanc Jove
Capacitat:
0,75 L.
Graduació:
12,5º
Celler:
Bodegas Bilbainas
País:
Espanya
D.O:
D.O.Ca. Rioja
Varietats:
, Malvasia
Al.lèrgens:
Conté sulfits
Vins D.O.Ca. Rioja   (Espanya - La Rioja)
Foto Viña Pomal Blanc vi blanc

Viña Pomal Blanc

INFORMACIÓ D'INTERÈS Viña Pomal Blanc 2018

NOTA DE TAST

Color: Groc pàl·lid amb tons grisos lleugerament acerats.

Aroma: Intensitat aromàtica alta. Records a pell de cítrics, fonoll, fruits d'os amb lleugers torrats procedents de bóta.

Gust: Entrada suau i amable amb volum en balanç amb la frescor de el vi.

MARIDATGE

Harmonitza perfectament amb plats com peix i marisc, però també plats suaus com verdures, cremes i formatges.

Temperatura de servei de 8º a 12º C.

INFORMACIÓ ADDICIONAL

Vinya Pomal reflecteix en aquest vi la millor tradició vitivinícola de la Rioja Alta en l'elaboració de vins blancs de gran frescor i equilibri. Als cent anys d'història elaborant vi de gran qualitat i consolidat prestigi, se suma la immillorable situació d'una vinya propi, al municipi d'Haro.

Elaboració:
Vinya Pomal Blanc s'elabora a partir de les varietats tradicionals de la regió: Viura i Malvasía. Després del desrapat té lloc una breu maceració pel·licular ( 6 h ) i la seva posterior premsat. El most flor fermenta en bótes de roure americà i roure francès ( 50/50 ) noves a una temperatura de 15-18º C, romanent en aquestes 4 mesos en contacte amb les seves mares. Ajudats per suaus batonages, el vi augmenta i complexitat i àmplia el seu volum en boca.

Viña Pomal Blanc, vi blanc D.O.Ca. Rioja, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?