ca
Foto Can Sumoi Perfum vi blanc
Vins D.O. Penedès
  • Productors de Vins Naturals
  • Producte Ecològic
 

Can Sumoi Perfum

0,75 L. I Anyada: 2020
10,45€
  • ASSEGURANÇA ANTI-TRENCAMENT
  • LLIURAMENT EN 24H/48H
  • COMPRA SEGURA
  • EN 24 - 48 HRS
  • Logotip Visa
  • Logotip de Mastercard
  • Logotip de Paypal
Productors de Vins Naturals
Producte Ecològic
Foto Can Sumoi Perfum vi blanc
Can Sumoi Perfum
0,75 L.
10,45€
DETALLS
  • Anyada: 2020
  • Tipus: Blanc Jove
  • Capacitat: 0,75 L.
  • Graduació: 10,5º
CALENDARI D'ANYADES
  • Excel·lent (E)
  • Molt bona (MB)
  • Bona (B)
  • Regular (R)
  • Deficient (D)
ANY QUALIFICACIÓ
  • 2021
  • 2020
ANY QUALIFICACIÓ
  • 2019 E
  • 2018 MB
  • 2017
  • 2016 MB
  • 2015 MB
  • 2014 MB
  • 2013 E
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 MB
ANY QUALIFICACIÓ
  • 2009 MB
  • 2008 MB
  • 2007 MB
  • 2006 MB
  • 2005 B
  • 2004 MB
  • 2003 B
  • 2002 MB
  • 2001 MB
  • 2000
ANY QUALIFICACIÓ
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
NOTA DE TAST
Color

Groc intens amb reflexos daurats. Aquest vi pot presentar algun mínim estat de terbolesa per la seva filtració i estabilització molt lleugera en la seva elaboració, molt pura i natural.

AROMA:

Notable intensitat, unió molt equilibrada de les diferents varietats, buscant la naturalitat, la frescor, caràcter fruiter, records a fruites d'os, préssec, paraguaià, nectarines, notes acidulas, les notes perfumades de flors blanques, són molt més subtils però també presents . Vi sincer.

GUST:

Fresc en l'atac, saborós, afruitat, l' acidez ben equilibrada. Records a fruita fresca, pell de raïm, most flor, poma groga, nespra, ...
Complex, molt interessant la lleugera sensació de paisatge, la salinitat dels fòssils marins, molt present en aquest paratge mineralitat.
Temperatura de servei de 8 a 10 º C.

MARIDATGE
Ideal amb cuina natural, vegana, vegetariana amb amanides amb combinació de fruites fresques. També plats lleugers, aliments purs, carpaccio de peix, salmó, gamba, pop, tàrtar de tonyina amb alvocat i tomàquet fresc, fins i tot ceviche de reig i vieires.
ET POT INTERESSAR
La família Raventós i Blanc comença aquest projecte l'any 2012. Després de molt viatjar pels racons més recòndits de el Penedès van trobar la finca perfecta. La visió de Pepe Raventós, la seva passió creixent pels vins naturals i la seva voluntat d'anar sempre més enllà, ens porten a la investigació i descobriment de Can Sumoi.
Can Sumoi es troba al Massís de l'Montmell, al Coll de les Ventoses, en un punt elevat a 600 metres sobre el nivell de la mar, entre Sant Jaume dels Domenys i Pla de Manlleu. És una finca que des de 1645 impressiona per la solitud de el lloc que l'envolta.
Can Sumoi elabora vins naturals. Recuperessin la granja biodinàmica que ha existit a Can Sumoi des de 1645 i s'elaboraran vins naturals d'altura amb la mínima intervenció en els seus processos de viticultura i vinificació. El repte és elaborar vins que reflecteixin el seu origen, recuperant les tradicions a pagès i sense cap tipus d'additiu enològic.
Vins D.O. Penedès
Vins blancs denominació d'origen D.O. Penedès
Enmig de les ciutats de Barcelona i Tarragona es troba la denominació d’origen Penedès, la major zona vinícola en superfície de vinya i producció de vi de Catalunya. La regió limita des del mar mediterrani a la Serralada Prelitoral i des de riu Llobregat al riu Gaià. Les ciutats més importants de la denominació són la capital Vilafranca del Penedès i Sant Sadurní d’Anoia. La Xarel·lo és la varietat de raïm més plantada amb una superfície de més de 7.000 hectàrees.

ALTRES CLIENTS TAMBÉ VAN COMPRAR...

Comprant

Can Sumoi Perfum

aconsegueixes:
Això és un regal!

0,00 L.
Regal valorat en 0,00€
X unit..