Perelada Només Blanc

Anyada:
2019
 
Calendari d'anyades
Tipus:
Blanc Jove
Capacitat:
0,75 L.
Graduació:
13,5º
Celler:
Castillo Perelada Vinos Y Cavas
País:
Espanya
D.O:
D.O. Empordà
Varietats:
Al.lèrgens:
Conté sulfits
Vins D.O. Empordà   (Espanya - Catalunya)
Foto Perelada Només Blanc vi blanc

Perelada Només Blanc

INFORMACIÓ D'INTERÈS Perelada Només Blanc 2019

NOTA DE TAST

Color: Groc pàl·lid amb reflexos verdosos, brillant i net.

Aroma: Bona potència aromàtica, franc, directe, uns aromes primàries molt nets, fruites blanques, cítriques i verdes (llima, poma groga, pera llimonera). Un ventall molt ampli de sensacions afruitades, molt lleuger vegetal, herbes fresques ..

Gust: En boca fresc, bona acidesa, molt equilibrat, notes de fruita d'os ( préssec, albercoc ), és molt agradable, viu, vivacitat al final de boca, persistent. Un vi que convida a seguir tastar, redescobrir la personalitat només de la garnatxa blanca.

MARIDATGE

Cuina Mediterrània, diferents tipus d'arrossos secs, caldosos, amb verdures, amb carn i marisc, plats amb pasta, també amb múltiples combinacions ( ceps, verdures, carn, marisc, etc. ). Vi molt versàtil, cuina fresca i natural.

INFORMACIÓ ADDICIONAL

L 'elaboració de vi al Castell de Peralada està documentada ja des de l'Edat Mitjana, tal com ho testifiquen diversos documents i pergamins de l'època que es conserven a la biblioteca. Quan Miguel Mateu va comprar aquest conjunt monumental el 1923, un dels seus principals objectius va ser la revitalització d'aquesta tradició vitivinícola, una tradició que avui és més viva que mai i que ha incorporat la més moderna tecnologia per elaborar uns vins que treuen el màxim partit de els matisos dels sòls i les vinyes de l'Empordà.

Elaboració:
Fermentació de el most flor a temperatura controlada de 15 º C .. 100% Garnatxa Blanca.

VALORACIÓ DELS NOSTRES CLIENTS

Fes la teva valoració
 
Usuari:
jose maria
Data:
03/04/2020
         

   buen producto para consumo diario y buen precio

Perelada Només Blanc, vi blanc D.O. Empordà, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers, per millorar la teva experiència i recopilar informació estadística sobre la teva navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Per a més informació, consulta la nostra "Política de cookies".