Pere Punyetes Blanc

• Calendari d'anyades
• Tipus: Blanc Jove
• Capacitat: 0,75 L.
• Graduació: 11,5º

• País: Espanya
• D.O: D.O. Penedès
• Varietats: Moscatell,Xarel·lo
• Al.lèrgens: Conté sulfits

Color

Groc pàl·lid, molt clar, brillant, net.

AROMA:

Franco, directe, molt aromàtic, d'una potència aromàtica alta,. És un vi per excel·lència afruitat, gran percentatge del raïm muscat, moscatell que li aporta gran perfum, fruites blanques (pell de préssec, pera dolça, poma fuji) fins i tot alguna nota de fruites tropicals (pinya, mango). També s'interpreta alguna sensació de perfum floral (flors de jardí).

GUST:

Realment afruitat, amb un estil de vi jove, fresc, actual, divertit, com el nom de "Pere Punyetes", persona molt meticulosa, excessivament fins a arribar al possible punt de pesadesa. Vi fàcil i lleuger.

Plats frescos, lleugers, amanides, entrants. ideal amb plats com pasta fresca i gambes, com un tàrtar de tonyina amb alvocat i tomàquet fresc. Cuina vegetariana en general.

CAVES DIVERSES és el nom del celler. Les caves van ser fundades l'any 1918 per la família Miró de Sant Sadurní d'Anoia, població de la comarca de l'Alt Penedès, i coneguda a nivell mundial per ser el bressol de la Denominació d'Origen Cava. La cava i els cellers es troben a el centre històric de la vila, i des de la seva fundació fins a mitjans de l'any 2003, sempre han estat vinculades a la família Miró. L'any 1928 el prestigiós arquitecte Cèsar Martinell finalitza la construcció dels cellers i el palauet d'estil modernista. Mantenint els criteris de tradició, saviesa i experiència, els nous propietaris aposten per un canvi radical en l'elaboració dels productes, introduint tot allò que la innovació i la tecnologia d'avui en dia poden aportar a l'elaboració d'un Cava de qualitat. Elaboració: Vi 35% Xarel.lo i el 65% Muscat .. Vi sense criança.

Has provat ja aquest producte?